Mardi Gras nav ballīte bez dažiem labumiem kokteiļu receptes. Šīs receptes ir pilnas ar garšīgu garšu un lieliski piemērotas jūsu nākamajai ballītei!


Katru gadu es saku, ka došos uz Luiziānu uz Mardi Gras. Tas viss ir saistīts ar ēdienu, dzērieniem un jautrību. Kāpēc es negribētu iet? Tagad, lai gan esmu mazliet par vecu, lai ballētos smagi, esmu vēl pietiekami jauna, lai zinātu labu dzērienu. Šie trīs kokteiļi ir lieliski piemēroti mierīgai naktij vai mežonīgai naktij, kas pilna Mardi Gras izvirtībām.
1
Ramos džinza recepte

Vispirms mums ir Ramos džins. Tā kā tas ir izgatavots no neapstrādātiem olu baltumiem, noteikti iegādājieties pasterizētas olas, lai nebūtu jāuztraucas. Arī slepenā sastāvdaļa noteikti ir apelsīnu ziedu ūdens. Lai gan tas varētu šķist nepāra sastāvdaļa, to parasti var atrast pie aromatizētajiem ekstraktiem lielākajā daļā gardēžu pārtikas preču veikalu.
Ienesīgums 1
Sastāvdaļas:
- 2 unces džins
- 1 ēdamkarote vienkārša sīrupa
- 1/2 unces svaigi spiestas citrona sulas
- 1/2 unces svaigi spiestas laima sulas
- 1 olu baltums, pasterizēts
- 1 unce smaga krējuma
- 2-3 pilienus apelsīnu ziedu ūdens, lietojiet taupīgi
- Seltzera ūdens
Norādes:
- Kokteiļu kratītājā pievienojiet džinu, vienkāršu sīrupu, citrona sulu, laima sulu, olu baltumu un biezu krējumu.
- Spēcīgi krata apmēram 30 sekundes, lai apvienotos.
- Pievienojiet kratītim ledu un vēlreiz kratiet vēl minūti. Jūs vēlaties krata, līdz kratītājs jūtas auksts.
- Izkāš maisījumu augstā lodveida glāzē un lēnām pārlej ar seltzera ūdeni.
2
Cajun asiņainās Marijas recepte

Tālāk mums ir pikanta un aromātiska asiņaina Marija. Tas nav jūsu ikdienas līdzeklis pret paģirām. Tas ir pilns ar Cajun garšvielām, mārrutkiem un daudz pikantu piparu. Jums tas patiks!
Ienesīgums 1
Sastāvdaļas:
- Cajun garšvielas
- 2 unces degvīna
- 1 ēdamkarote mārrutku mērces
- 1/2 tējkarotes svaigi sašķeltu melno piparu
- 1 laima ķīlis
- Tomātu sula
- 6 pepperoncini pipari
Norādes:
- Nelielam šķīvim pievienojiet apmēram 2 ēdamkarotes Cajun garšvielu.
- Viegli samitriniet 12 unces stikla apmali un nospiediet Cajun garšvielās.
- Pievienojiet stiklam ledu un pievienojiet degvīnu, mārrutku mērci, melnos piparus un izspiestu laima šķēli. Viegli samaisiet un ielejiet tomātu sulu, līdz tā gandrīz sasniedz augšpusi.
- Ielieciet dzērienā 3 piparus un, ja vēlaties, vēl 3 iesmi kā rotājumu.
3
Sazerac kokteiļa recepte

Visbeidzot, mums ir klasisks Sazerac kokteilis. Patiesībā tas ir Ņūorleānas oficiālais kokteilis. Tas iesaiņo perforatoru, tāpēc vislabāk to baudīt lēnām. Lai gan ķirsis nav tradicionāls, man patīk neliels saldums, ko tas dzer.
Ienesīgums 1
Sastāvdaļas:
- 2 tējkarotes absinta vai Herbsaint
- 1 cukura kubs
- 4 domuzīmes Peychaud's Bitters
- 2 unces rudzu viskija
- 1 neliela šķēle citrona mizas
- 1 maraschino ķirsis
Norādes:
- Īsā kokteiļglāzē pievienojiet absintus un lēnām pagrieziet glāzi, lai pārklātu iekšpusi ar absintiem. Ja glāzē ir palicis absints, izmetiet.
- Maisīšanas glāzē pievienojiet cukura kubiņus un rūgtumus. Viegli samaisiet, līdz cukurs sāk izšķīst.
- Pievienojiet rudzu viskiju un dažus ledus gabaliņus. Viegli samaisiet un izkāšiet glāzē, kas pārklāta ar absintiem.
- Ja vēlaties, pievienojiet citronu un ķiršu.
Vairāk Mardi Gras receptes
Labākā gumbo recepte
3 stipras Mardi Gras kokteiļu receptes
3 Mardi Gras receptes