Ja domājat paņemt savu vegāns uzturs nākamajā līmenī - neapstrādāts ēdiens - Ani Phyo trešā neapstrādātā ēdiena pavārgrāmata Ani's Raw Food Asia: viegla austrumu un rietumu saplūšana Receptes(De Capo Press, 2011) obligāti jāizlasa. Piedāvājot gardas receptes ar Āzijas ietekmi no visas pasaules, Phyo piedāvā desmitiem vienkāršu neapstrādātu ēdienu receptes, ekoloģiski izklaidējoši padomi, ēdienkartes un padomi ilgmūžībai un laimei, kas ņemti no austrumiem kultūru. Ani neapstrādāts ēdiens piedāvā salātus, sāņus, zupas, karijus, ruļļus, ietinumus, pankūkas, nūdeles, rīsus, desertus un pat dzērienus. Lai gan es gribētu izmēģināt katru Phyo kolekcijas recepti, manu uzmanību piesaistīja taizemiešu stila vaniļas Jalapeno kokteilis. Izgatavots no baltvīna, vaniļas un asajiem pipariem, tas ir vegānisks dzēriens, kas sildīs jūsu vakaru.
Ja domājat paņemt savu vegāna diēta uz nākamo līmeni - neapstrādāts ēdiens - Ani Phyo trešā neapstrādātā ēdiena pavārgrāmata Ani's Raw Food Asia: vieglas austrumu-rietumu kodolsintēzes receptes
Vaniļas Jalapeno kokteilis
Recepte no Ani's Raw Food Asia pēc Ani Phyo.
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
-
t
- 4 tases baltvīna
- 1 vaniļas pupiņa, kasīta vai 1 ēdamkarote tīra vaniļas ekstrakta bez alkohola
- 1/4 tējkarotes sagrieztu jalapeno vai pēc garšas
- 4 šķēles jalapeno, dekorēšanai
t
t
t
Norādes:
-
t
- Ielieciet vīnu, vaniļu un 1/4 tējkarotes sagrieztu jalapeno kokteiļu kratītājā.
- Samaisa, lai labi samaisītos.
- Izkāš un lej 4 kokteiļu glāzēs. Dekorē ar jalapeno šķēli. Izbaudiet uzreiz.
t
t
Garšīgāk vegānu dzērienu receptes!
