Tieši tad, kad jūs domājāt, ka karstā šokolāde nevar kļūt labāka, jūsu pasaule mainās uz visiem laikiem. Sagatavojieties lavandas, čilli un piparmētru karstajai šokolādei - labākais veids, kā cīnīties ar auksto aukstumu šajā ziemā.

Ziema var būt brutāla, taču tas var būt arī iemesls, kāpēc dzer savu svaru krēmīgā mājās gatavotā karstā šokolādē. Izmantojiet īstu šokolādi un kakao un izrotājiet ziemas dzērienu ar lavandu, čilli vai piparmētru. Pēc tam dzeriet to saritinājies uz dīvāna vai dalieties tajā ar draugiem un pazemīgi paklanieties, jo viņi sniedz jums ovācijas.
Lavanda, čilli un piparmētru karstā šokolāde
Kalpo 4-6
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes | Gatavošanas laiks: 40 minūtes
Kopējais laiks: 45 minūtes
Sastāvdaļas:
- 3 tases pilnpiena
- 2 tējkarotes lavandas pumpuri/čilli/svaigas piparmētru lapas
- 1 glāze krējuma
- 150 grami tumšās šokolādes
- 150 grami piena šokolādes
- 2 ēdamkarotes nesaldināta kakao pulvera
Norādes:
- Ielejiet pienu nelielā katliņā un uzkarsējiet to uz vidēji augstas uguns.
- Kad piens ir silts, samaziniet uguni un, nepārtraukti maisot, pievienojiet lavandu/čilli/piparmētru.
- Tiklīdz maisījums sāk burbuļot, izslēdziet uguni un ļaujiet tai atdzist 10-15 minūtes (vai līdz esat apmierināts ar garšas intensitāti).
- Ielejiet pienu caur sietu, lai izvilktu lavandu/čilli/piparmētru. Ielejiet to atpakaļ katlā, samaziniet uguni un pievienojiet krējumu, šokolādi un kakao pulveri.
- Noslaucīt vai maisīt, līdz viss ir pilnībā sajaucies, un turēt uz uguns, maisot, līdz maisījums nedaudz sabiezē.
- Noņemiet to no uguns, ielieciet to krūzēs vai brillēs. Ja vēlaties, izrotājiet karsto šokolādi ar lavandas, čilli vai svaigām piparmētru lapām un pasniedziet.
Sildiet pienu, bet pārliecinieties, ka tas nevārās

Pievienojiet garšu un ļaujiet tai iesūkties pienā - nebaidieties to iegremdēt un sajaukt. Nogaršojiet to ik pa laikam, līdz garša ir tik intensīva, cik vēlaties.

Pievienojiet krējumu un šokolādes labumu un samaisiet, līdz tas ir pilnībā izšķīdis.
Turpiniet, līdz tas sabiezē
Noņem no uguns, lej krūzēs vai glāzēs, rotā un dzer!


Vairāk ziemas dzērienu receptes
Cepumi un krējuma karstā šokolāde ir jūsu saldējuma sen pazudušais brālēns
Piparkūku karameļu latte ir iecienīta ziemas maltīte tikai pieaugušajiem
Pārvietojieties pār ķirbju garšvielu - šeit nāk kastaņu praline latte