Esmu diezgan daudz ābolu apsēsta no septembra līdz novembrim, bet es vēlos lasīt ābolus (un tērēt pārāk daudz naudas lauksaimnieku tirgū) nozīmē, ka man katru reizi ir jādara daudz ābolu mizu un mizu nokrist. Godīgi? Tās ir sāpes dibenā. Bet, izmēģinot dažas no šīm dažādajām pīlinga un kodināšanas metodēm, jūs varat uzzināt, kura vienkāršā tehnika jums vislabāk der. Es esmu melone baller gal, kad runa ir par korēšanu, un uzskatu, ka atdalīšanas nazis parasti darīs to mizu āboli mazam darbam. Par visu pārējo? Es izmēģināšu tālāk sniegtos padomus un trikus.
1. Izmantojiet rokas ābolu kodolu
Pērciet īpašu rokas ierīci virtuves rīks ābolu serdeņiem. Jūs iespiediet serdi ābola centrā, tad paceliet serdi, lai noņemtu sēklas, kātu, ziedu galu un cietās šķiedras.
2. Izmantojiet nazi
Lai noņemtu kodolu, pārgrieziet ābolu horizontāli uz pusēm, pēc tam izmantojiet nazi ar noapaļotām malām, piemēram, sviesta nazi, lai apgrieztu ap kodolu un izvelciet to no ābolu pusītes.
Jūs varat arī sagriezt ābolu, to novietojot uz griešanas dēļa kāta uz augšu. Izmantojiet nazi, lai sagrieziet vertikālas ābolu šķēles četrās serdes pusēs, atstājot jūs turot ābola vertikālo kodolu.
Lai mizotu, izmantojiet šo metodi, lai pēc iespējas ātrāk nomizotu ābolu, izmantojot parasto atzarošanas nazi:
Šo traki ātro naža darbu atstājiet meistaru ziņā!
Vairāk:9 padomi ceptā cepeškrāsnī ceptai vistas gaļai katru reizi
3. Kodols ar melones presi
Izmantojiet metāla melones presi, lai izņemtu kodolu, sākot ar ābola ziedu vai kāta galu. Jūs varat vispirms pārgriezt ābolu vertikāli uz pusēm, lai vieglāk piekļūtu kodolam.
4. Ar karoti izvelciet kodolu
Pārgrieziet ābolu vertikāli uz pusēm, pēc tam ar nazi nogrieziet ābola ziedus un kātu galus. Pēc tam izmantojiet karoti, lai izņemtu sēklas un visas cietās šķiedras, kas slēpjas katrā ābolu pusē.
5. Izmantojiet universālu ierīci
Ja jūs gatavojat ēdienu ar daudziem āboliem (vai ja jums ir milzīga virtuve ar lielu uzglabāšanas vietu), apsveriet visu vienā ābolu mizotāju un kodolu. Jūs iedurat ābolu mašīnas vienā galā, pēc tam ar rokas kloķi pagriežat ābolu pret mizotāja asmeni. Dažas no šīm ierīcēm sagriež arī ābolu.
Vairāk:Kā katru reizi sasniegt grauzdētu dārzeņu nirvānu
6. Notīriet ar urbi
Ja jūs mizojat un noņemat lielu daudzumu ābolu, varat izmantot urbjmašīnu kopā ar savu universālo ierīci, lai ātri mizotu ābolus bez griešanās. Ja jūsu īpašumā ir ābeles un katru gadu pārstrādājat daudz mārciņu ābolu, tas varētu glābt jūsu plaukstas.
7. Vecais dārzeņu mizotājs
Dārzeņu mizotāja izmantošana āboliem var būt nedaudz sarežģīta to noapaļotās formas dēļ. Atslēga? Ābolus nomizo vertikāli no kāta līdz ziedam, nevis horizontāli.
Vairāk:8 būtiski padomi garšīgākajiem, kraukšķīgākajiem grauzdētiem kartupeļu daiviņām
