Pašdarināts frī kartupeļi ir garšīgi, bet tie nav jācep. Šos ceptos kartupeļus pārkaisa ar ķiplokiem un koriandru, un tie ir lieliski piemēroti vakariņām.
Saistīts stāsts. Daži neparasti kartupeļu un bekona ēdieni pieaug, norāda GrubHub
Šie frī kartupeļi tiek ņemti līdz galējībām! Lieliski izcepta līdz kraukšķīgai un pēc tam apkaisīta ar nedaudz olīveļļas, tonnām ķiploku, koriandru un tikai pārkaisa ar Parmezāna sieru. Tie nav jūsu parastie garnīri kartupeļi. Šie mazuļi ir pildīti ar garšu.
Ceptu ķiploku koriandra kartupeļu recepte
Iznāk 4 porciju lieluma porcijas
Sastāvdaļas:
- 6 vidēja izmēra kartupeļi, mizas nomazgātas un sagrieztas frī kartupeļu formā
- 3 ēdamkarotes olīveļļas, sadalītas
- Sāls un pipari, pēc garšas
- 4 ķiploka daiviņas, maltas
- 1/4 tase cilantro, smalki sagriezta
- 2 ēdamkarotes Parmezāna siera
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 grādiem F un sagatavo apmales cepšanas lapu ar Silpat oderi.
- Sagrieziet kartupeļus un pievienojiet lielā bļodā ar aukstu ūdeni. Ļaujiet kartupeļiem mērcēties, kamēr gatavojat virskārtu.
- Nelielā bļodā pievienojiet 1 ēdamkaroti olīveļļas, maltu ķiploku un sasmalcinātu koriandru. Mest, lai apvienotu un noliek malā.
- Nosusiniet kartupeļus, nosusiniet kartupeļus un pievienojiet sagatavotajai cepešpannai. Pārkaisa ar atlikušajām 2 ēdamkarotēm olīveļļas un pārkaisa ar sāli un pipariem.
- Cep apmēram 30 minūtes, līdz tas ir mīksts un kraukšķīgs. Apgrieziet kartupeļus vienu reizi pēc 15 minūtēm.
- Izņem no krāsns un pievieno lielā bļodā. Pievienojiet ķiploku maisījumu un viegli samaisiet. Pārliecinieties, ka maisījums pārklāj visus kartupeļus.
- Apkaisa ar Parmezāna sieru un pasniedz karstu.
Vairāk kartupeļu receptes
Ķiploku citrona vistas cepšanas recepte
Kraukšķīgu parmezāna kartupeļu recepte
Ielādēta ceptu kartupeļu kārtu recepte
