Pēdējā laikā es ilgojos pēc lapu zaļumiem. Patiesībā es paņemu sauju pēc sauja svaigu jauktu zaļumu, lai tikai uzkodas, kamēr gatavoju citas receptes. Zaļie galu galā kļūst par salātiem, un manu jaunāko radīšanu iedvesmoja Cuties maisiņš.
Pēdējā laikā es ilgojos pēc lapu zaļumiem. Patiesībā es paņemu sauju pēc sauja svaigu jauktu zaļumu, lai tikai uzkodas, kamēr gatavoju citas receptes. Zaļie galu galā kļūst par salātiem, un manu jaunāko radīšanu iedvesmoja maiss Smuki.
Saistīts stāsts. Vegānu Lieldienu ēdienkarte
Smalki valriekstu salāti
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
-
t
- 6 tases jauktu salātu zaļumu
- 4 Cuties, mizoti, segmentēti
- 1 glāze valriekstu pusītes, grauzdētas
- 2 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa
- 6 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- 2 ēdamkarotes smalki sagrieztu svaigu maurloku (vai zaļā sīpola zaļo daļu)
- Sāls un svaigi malti melnie pipari
t
t
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Lielā bļodā samaisiet zaļumus, citrusaugļus un valriekstus.
- Nelielā bļodā sakuļ kopā etiķi, eļļu un maurloki. Garšojiet ar sāli un pipariem.
- Ielejiet pusi vinigretes virs salātiem un samaisiet.
- Sadaliet salātus starp 4 šķīvjiem un pārlejiet ar nedaudz vairāk vinegreta. Pasniedz nekavējoties.
t
t
t
Garšīgāk vegānu salātu receptes!
