2 jaunas kūkas, ko izmēģināt - SheKnows

Apnicis tas pats vecais ledus kūciņas? Kāpēc gan nedomāt ārpus laukuma ar šīm dažādajām, bet gardajām receptēm - vai iedvesmoties un pielāgot savu! No ķiršu kolas iedvesmotām kūciņām līdz želejai un krēmam, kāpēc gan neizmēģināt abus un šajā nedēļas nogalē kopā ar meitenēm uzņemt malku tējai ?!

Saistīts stāsts. Ina Gartena mūs apdāvināja ar mūsu sapņu šokolādes kūkas recepti

Ķiršu kolas kūciņas

Pagatavo 24 kūkas

Keksiņu pamatnēm:

• 3 tases vienkāršu miltu
• 1 tējkarote bikarba soda
• 6 ēdamkarotes kakao
• 1 1/2 glāzes cukura
• 1 glāze sviesta, istabas temperatūrā
• 2 olas
• 1 1/2 glāzes kolas
• 1 glāze paniņu
• 3 tējkarotes vaniļas esences

Ķiršu krēmam:

• 1 glāze dubultā krējuma
• 1/2 var ķiršu sīrupā
• 1/3 tase pūdercukura, izsijāta (pēc izvēles)

Norādes:

• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Ieeļļojiet smalkmaizītes paplāti vai izklājiet to ar kūciņām no papīra.
• Bļodā izsijā miltus, bikarbus un kakao un noliec malā.
• Atsevišķā traukā lej kolu, paniņas un vaniļu.
• Ielieciet cukuru un sviestu atsevišķā lielā bļodā un sakuliet līdz krēmveida konsistencei. Nepārtraukti maisot, pievienojiet olas pa vienai, pārliecinoties, ka maisījums ir labi sajaukts un bļodas malas ir nokasītas starp katru piedevu.
  click fraud protection
• Ievietojiet krējuma sviesta un cukura maisījumu sev priekšā un nepārtraukti sakuliet, pārmaiņus pievienojot nedaudz sausā miltu maisījuma un šķidrā kolas maisījuma. Kad jums paliek pēdējā mīklas bļoda, pārliecinieties, ka visas sastāvdaļas ir labi apvienotas.
• Ielejiet mīklu keksiņu paplātē un ievietojiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī. Cep apmēram 20 minūtes vai līdz vārīti un virsū zeltaini.
• Tikmēr pagatavojiet ķiršu krēmu, sakulot krējumu līdz biezai masai, tad pievienojot ķiršu kārbu (nevis sīrupu) un sablendējot ar dakšiņu.
• Kad kūciņas ir izcepušās, izņemiet no krāsns un ļaujiet pannā atdzist apmēram piecas minūtes, pēc tam pārnesiet uz restītēm, lai tās pilnībā atdziest.
• Jūs varat vai nu vienkārši apledot savu kūciņu galotnes ar ķiršu krēmu, vai arī izbaudīt garšas sajūtu un nogrieziet katras kūkas augšējo trešdaļu, uzklājiet nedaudz krējuma, pēc tam novietojiet augšējo daļu atpakaļ un notīriet ar glazūru cukurs.

Želejas un krējuma kūciņas

Pagatavo 16 kūkas

Sastāvdaļas:

Kūciņām:

• 225 grami sviesta, istabas temperatūrā
• 225 grami pūdercukura
• 225 grami pašciešanas milti, izsijāti
• 1 tējkarote cepamā pulvera, izsijāta
• 4 olas
• 1 tējkarote vaniļas esences

Želejas pildījumam:

• 1 iepakojuma želejas kristāli (mums garšo avenes!)
• 250 mililitrus verdoša ūdens
• 250 mililitri auksta ūdens

Ledus:

• 1 glāze dubultā krējuma (pēc izvēles)

Norādes:

1. Pagatavojiet želeju iepriekšējā vakarā, kā norādīts uz iepakojuma. Iztukšojiet želejas kristālus bļodā, pēc tam pievienojiet verdošu ūdeni un samaisiet, līdz kristāli ir izšķīduši. Pievienojiet aukstu ūdeni un samaisiet. Ielejiet želejas maisījumu bļodā un ievietojiet ledusskapī. Atstāj uz nakti, lai sastingst.
2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Ieeļļojiet smalkmaizītes paplāti vai izklājiet to ar kūciņām no papīra.
3. Ievietojiet visas keksiņu pamatnes sastāvdaļas ļoti lielā bļodā un sakuliet apmēram trīs līdz piecas minūtes vai līdz gludai un gaišai.
4. Ielejiet mīklu smalkmaizītes paplātē, aizpildot apmēram 2/3 no katras keksiņu formas.
5. Ievietojiet paplāti iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cepiet apmēram 20 minūtes vai līdz tā ir gatava un zeltaini virsū.
6. Tikmēr sakuliet dubulto krējumu, līdz tas ir īpaši biezs, un izņemiet želeju no ledusskapja.
7. Kad kūciņas ir izcepušās, izņemiet no krāsns un ļaujiet pannā atdzist apmēram piecas minūtes, pēc tam pārnesiet uz restītēm, lai tās pilnībā atdziest.
8. Katra keksiņa centrā ar asu nazi izgrieziet iedobumu, uzmanoties, lai nepieskartos apakšai, un novietojiet centra gabalus malā (protams, vēlākai nosūkšanai!). Katru iedobumu piepilda ar želejas karotēm un pārkaisa ar krējumu.

vairāk veidu, kā sevi ārstēt

Garšīgas mājās gatavotas saldējuma kūkas Oreo recepte
Persiku un mandeļu sīkumu recepte
Vegemite siera kūka, par kuru mirt

Atstājiet savu komentāru