Kritums beidzot ir pienācis. Apskatiet šos 15 sezonas ēdienus - kopā ar radošām receptēm, kas tos piedāvā!
Pēc šķietami garākās vasaras, rudens ir klāt. Ir pienācis laiks izvilkt kuplos džemperus, izplūdušos zābakus un mājīgās šalles un ļauties ķirbju garšvielu lattei. Tieši šo iemeslu dēļ rudens vienmēr ir bijis mans mīļākais gadalaiks. Līdz ar vēsāku laiku nāk jauni un interesanti ēdieni. Šodien mēs dalāmies ar 15 pārtikas produktiem, kas ir rudens sezonā, un saskaņojam tos ar mūsu labākajām receptēm!
1
Āboli
Lai gan ābolus var iegādāties visu gadu, tie ir vasaras beigās līdz rudens beigām. Mums patīk šie mini ābolu pīrāgi - ideāli piemēroti iesaiņošanai skolas pusdienās!
2
Rukola
Rukola ir tumši zaļa lapa, kas lieliski iekļaujas salātos vai kā pagatavots sānu ēdiens. Šie rukola un kvinojas salāti ir sātīgi un sātīgi - lieliski piemēroti rudenim.
3
Bok choy
Bok choy var izskatīties kā selerijas - bet neļaujiet sevi maldināt. Tas faktiski ir kāpostu ģimenes loceklis. Izbaudiet ieguvumus veselībai ar šo sautēto mazuļu bok choy ar ķiplokiem un ingveru.
Iegūstiet recepti >>
4
Brokoļi
Brokoļi ir labi visu gadu, bet ražas maksimums ir no oktobra līdz aprīlim, padarot to par iecienītāko rudeni. Mums patīk šī klasiskā liellopa un brokoļu recepte.
5
Burkāni
Burkāni ir štāpeļšķiedrām, ja runa ir par sautējumiem. Šī Oktoberfest sautējuma recepte apvieno mūsu mīlestību pret burkāniem un mūsu mīlestību pret alu - pilnību!
6
Ķirši
Lai iegūtu svaigākos ķiršus, iegādājieties vietējā lauksaimnieku tirgū, pēc tam pagatavojiet tos par gardu desertu, piemēram, šo vegānu ķiršu šokolādes saldējumu!
7
Dzērvenes
Domājot par dzērvenēm, pirmā lieta, kas nāk prātā, ir Pateicības diena. Pārsteidziet mājas viesus ar šo dzērveņu paniņu brokastu kūku - jauns jautrs dzērveņu izmantošanas veids!
8
Baklažāns
Vislabāk vasaras beigās un agrā rudenī baklažāni ir pildīti ar dzelzi un šķiedrvielām, lai palīdzētu pārvarēt garo ziemu. Izmēģiniet mūsu grilētu veggie kaudzi ar baklažāniem, cukini un tomātiem!
9
Kale
Jaunākais ēdienu trakums ir kāposti, kas vislabāk ir rudenī un ziemā. Kale, butternut skvošs un pancetta picas kliedzieni “krīt” ar katru kumosu!
10
Sēnes
Sēnes sasniedz maksimumu pavasarī un ir vislabākās visu rudens beigām. Mēs mīlam šīs pesto parmezāna pildītās portobello sēnes.
11
Bumbieri
Svaigi novākti bumbieri ir iecienītākās rudens uzkodas. Vēl labāka ir šī vienkāršā uzkoda - bumbieris, Brie un medus bruschetta.
12
Granātāboli
Granātāboli ir bagāti gan ar krāsu, gan garšu un ir būtiski rudens augļi. Ņemiet šo granātābolu siera kūku uz nākamo saviesīgo tikšanos!
13
Ķirbji
Rudens ēdiens numur viens ir ķirbis. Ķirbju ir visur - lattes, bagelēs, smalkmaizītēs, virtuļos, pīrāgos un mūsu pašu peekaboo ķirbju mārciņas kūkā!
14
Skvošs
Ziemas skvošs - piemēram, sviests, spageti un saldie pelmeņi - mēdz būt zeltaini dzeltenā vai oranžā krāsā. Lai iegūtu apmierinošu rudens iedvesmotu maltīti, izmēģiniet mūsu sviesta skvoša ravioli ar brūnā sviesta mērci.
15
Saldie kartupeļi
Saldie kartupeļi vislabāk ir rudenī un ziemā - līdz ar to slavenais saldo kartupeļu pīrāgs Pateicības dienā. Salds un pikants, mums patīk šis saldo kartupeļu kastrolis!
Vairāk rudens favorītu
Saldās kukurūzas krepji
Ķirbju smalkmaizītes
Bekons un kazas siers cepti āboli