Kārtainās mīklas izstrādājumi nav paredzēti tikai saldiem kārumiem-un šī sierainā tomātu-bazilika pīrāgs to pierāda.
Man patīk izmantot kārtainās mīklas tortēm, jo tas neprasa pūles un to var pagatavot apmēram 30 minūtēs. Turklāt tas ir lieliski ar sulīgiem nogatavojušiem tomātiem un daudz svaigu vasaras baziliku.
Saistīts stāsts. Džeimija Olivera ceptās vīģes lapas, iesaiņota feta ar citronu, ir jūsu nākamā ēdiena dēļa zvaigzne
Šis skaistulis pagatavoja ideālas pusdienas, taču tas būtu lieliski kā uzkoda, garnīrs vai vieglas vasaras vakariņas.
Vienkārša 3 siera tomātu bazilika pīrāga recepte
Šajā vienkāršajā kārtainās mīklas tortē ir apvienoti trīs gardi sieri un svaigi vasaras tomāti. Jums patiks šis garšīgais ēdiens.
Kalpo 4
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes | Gatavošanas laiks: 25 minūtes | Kopējais laiks: 35 minūtes
Sastāvdaļas:
- 1 loksnes kārtainā mīkla, atkausēta
- 1/4 tase sasmalcināta mocarellas siera
- 2 ēdamkarotes sasmalcināta Parmezāna siera
- 2 ēdamkarotes sasmalcināta Asiago siera
- 1-2 tomāti, sagriezti plānās šķēlēs
- Svaigi sasmalcināti pipari
- Olīvju eļļa
- 1/4 tase sasmalcināta svaiga bazilika
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F.
- Uzlieciet kārtainās mīklas lapu uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu.
- Salieciet apmēram 1/2 collu mīklas uz sāniem un izvelciet tortes dibenu ar dakšiņu.
- Cep apmēram 12 minūtes, līdz mīkla sāk uzbriest un kļūst nedaudz zeltaina.
- Izņemiet no cepeškrāsns un virspusē apkaisa pusi katra siera, tomātu šķēles, atlikušo sieru un, visbeidzot, melnos piparus un nedaudz olīveļļas.
- Cep apmēram 12-13 minūtes, līdz siers ir izkusis un mīkla ir zeltaini brūna.
- Izņem no krāsns, pārkaisa ar baziliku un pasniedz siltu.
Sāļākas pīrāgu receptes
Mantojuma tomātu galete
Puravu un sīpolu pīrāgs
Tomātu pīrāgs