Ar bekonā ietītiem avokado kartupeļiem tiek pagatavota ļoti vienkārša uzkoda-SheKnows

Kad es biju mazs bērns, man ienīda avokado. Man likās, ka tas ir dīvaini, un, tā kā es uzaugu Ohaio štatā, mums tas bija reti. Tad kādu dienu mana labākā drauga mamma pagatavoja mājās gatavotu gvakamolu. Mana dzīve mainījās. Pēkšņi es nevarēju iegūt pietiekami daudz no tiem un gribēju tos ar katru maltīti.

Saistīts stāsts. Giadas De Laurentiisas mazās, ar prieku pildītās picas ir neatvairāmi jaukas un garšīgas

Kad es kļuvu vecāks, es gatavoju lielas guakamole partijas un pievienoju speķa gabaliņus, jo kas gan nav labāks ar speķi? Šie kartupeļi ir mana bekona pildītā guaca džeza versija.

Es paņēmu nogatavojušos avokado, ietinu tos bekonā, sasmalcināju cepeškrāsnī un pēc tam iemērcu pikantā Sriracha majonē. Tā ir perfekta pikantu, sāļu un garšvielu kombinācija. Lai iegūtu perfekta izskata kartupeļus, galvenais ir neļaut tiem cept pārāk ilgi. Ja avokado gatavo pārāk ilgi, tas sāk kļūt brūns un rūgta. To neviens negrib.

Ar bekonu ietītu avokado kartupeļu recepte

Mēs zinām, ka speķis un avokado ir lieliski, bet ja mēs šo bekonu apvītu ap avokado? Garšīgi!

Kalpo 6-8

Pagatavošanas laiks: 10 minūtes | Gatavošanas laiks: 15 minūtes | Kopējais laiks: 25 minūtes

Sastāvdaļas:

• 12 sloksnes bekona
• 2 gatavi avokado, pārgriezti uz pusēm un izņemtas sēklas
• 1/2 tase majonēzes
• 1 ēdamkarote Sriracha mērces

Norādes:

1. Pagatavojiet bekonu 2 partijās vidējā siltumā, līdz tas ir brūns. Jūs nevēlaties, lai jūsu speķis būtu kraukšķīgs; tai joprojām vajadzētu būt pārvietojamai, nesalaužot.
2. Katru avokado sagrieziet pusēs 3 garos gabalos un izmetiet mizas.
3. Aptiniet 1 bekona šķēli ap katru avokado šķēli. Piestipriniet speķi pie avokado, izbāžot koka zobu bakstāmais caur bekonu un avokado.
4. Pagrieziet broileru uz augšu un novietojiet cepšanas plauktu trešajā pozīcijā no augšas.
5. Pievienojiet cepešpannā ar bekonā ietītus avokado kartupeļus un ievietojiet tos cepeškrāsnī. Cep apmēram 5 minūtes, līdz bekons sāk kraukšķēt.
6. Izņemiet no krāsns un izņemiet zobu bakstāmos.
7. Nelielā bļodā sajauciet majonēzi un Sriracha mērci.
8. Pasniedziet majonēzi ar karstiem avokado kartupeļiem.

Daudzām lieliskām receptēm, piemēram, mūsu I lapu Facebook.

Vairāk avokado receptes

Pildīti cepti avokado
Steika fajita pildīti avokado
Ar tabuļu pildīti avokado