Vistas vai liellopa gaļas tacos vienmēr ir ātra un vienkārša izvēle vakariņām. Bet, ja jūsu bērni par viņiem nav tik sajūsmināti kā jūs, pārvērtiet šos tako par maziem takitiem un vērojiet, kā šīs pieres sagriežas otrādi.
Saistīts stāsts. Račels Rejs tikko kopīgoja vieglu balzamiko vistas marinādi, kas pilnībā aizstāj mūsu grila mērci
Ikreiz, kad manā ģimenē ir cepta vista, vienmēr paliek pārpalikumi. Kad paliek pārpalikumi, mans uzdevums ir mēģināt izdomāt, ko ar tiem pagatavot. Ir vistas salāti, vistas sautējumi vai vistas taquitos. Ja jūs meklējat kaut ko karstu un vieglu, tad vistas taquitos ir absolūti īstais ceļš. Un tas, kas ir lieliski par taquitos, ir tas, ka tās ir ne tikai ļoti viegli pagatavojamas, bet arī bērniem tās patīk!
Vistas takitos
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
- 2 tases sasmalcinātas vistas
- 1 tējkarote maltas ķimenes
- 1 glāze meksikāņu siers
- Sāls un pipari pēc garšas
- 12 lielas tortiljas
- Dārzeņu eļļa
Norādes:
- Apvienojiet vistu, sieru un ķimenes lielā bļodā un samaisiet ar sāli un pipariem.
- Aptiniet tortiljas dvielī un vienu minūti mikroviļņu krāsnī. Kad tas ir silts un elastīgs, nolieciet uz darba virsmas un apkaisa divas ēdamkarotes vistas maisījuma pa pusi no katras tortiljas. Aptiniet tortilju ap pildījumu un nostipriniet ar zobu bakstāmais. Atkārtojiet ar pārējo vistas maisījumu un atlikušajām tortiljām.
- Lielā pannā uzkarsē vienu trešdaļu tases augu eļļas. Cepiet pusi takito uz mērenas uguns, vienu reizi pagriežot, līdz tie kļūst zeltaini brūni un kraukšķīgi. Pārvietojiet taquitos uz dvieli izklāta šķīvja, lai notecinātu. Atkārtojiet ar atlikušajiem takitos. Nekavējoties pasniedziet ar skābo krējumu vai gvakamolu.
Citas Meksikas receptes
Antojitos minis
Melno pupiņu tostadas
Spageti taco
