Šis pikantais kokteilis, kas radīts Kalgari, Alberta, ir kļuvis par Kanādas klasiku! Lasiet tālāk, lai uzzinātu par viena no Kanādas iecienītākajām garšīgajām variācijām kokteiļi.
Izmēģiniet ķeizaru!
Asiņainais ķeizars (vai vienkārši Cēzars) neapšaubāmi ir garšīgs dzēriens! The CBC ziņas 2009. gadā to reklamēja kā Kanādas iecienītāko kokteili, un šķiet, ka tas ir tikpat populārs arī šodien. Krogi un restorāni visā valstī ir pieņēmuši šo dzīvīgo kokteili, un nav nekas neparasts, ka nedēļas nogales dzēriena virsraksts ir “Cēzara sestdienas” vai “Cēzara svētdienas”. Šeit ir četras receptes, kuras izmēģināt.
Klasiskais Asiņainais Cēzars
Porcijas lielums 1
Sastāvdaļas:
- Selerijas sāls aploksnei
- 1 laima ķīlis
- 1-1/2 unces degvīna
- 4 unces Clamato sulas
- 2 svītras Vorčesteršīras mērce
- 2 vai vairāk domuzīmes (pēc garšas) Tabasko mērce
- Svītra selerijas vai košera sāls
- Šķipsna svaigi maltu piparu
- Selerijas kātiņš dekorēšanai
Norādes:
- Nogrieziet highball vai vēsāku glāzi ar kaļķi, pēc tam selerijas sāli.
- Pievienojiet glāzei degvīnu un Clamato sulu. Iemaisa Vorčesteršīras mērci, Tabasko, sāli un piparus.
- Piepildiet glāzi ar ledu.
- Dekorē ar selerijas kātu un laima šķēli.
Suņa Cēzara mati
Porcijas lielums 1
Sastāvdaļas:
- Monreālas steika garšviela aploksnei
- 1 laima ķīlis
- 2 unces degvīna
- 4 unces Clamato (vai īpaši pikants Clamato)
- 3 svītras Vorčesteršīras mērce
- 4 svītras Tabasco mērce
- Košera sāls pēc garšas
- Svaigi malti pipari
- 2 marinēti pepperoncini pipari dekorēšanai
Norādes:
- Samaisiet kokteili vai vēsāku glāzi ar laimu un steika garšvielu.
- Ielejiet degvīnu, Clamato sulu un garšvielas. Maisiet, lai apvienotos.
- Piepildiet glāzi ar ledu un izrotājiet ar pipariem un laima šķēli. Lai iegūtu papildu garšu, pievienojiet šļakatiņu pepperoncini marinētu gurķu sulas un labi samaisiet.
Meksikas ķeizars
Porcijas lielums 1
Sastāvdaļas:
- Košers vai jūras sāls
- 3 kaļķa ķīļi
- 2 unces tekilas
- 4 unces Clamato sulas
- 2 domuzīmes Luiziānas stila karstā mērce
- 3 svītras Vorčesteršīras mērce
- Sāls un svaigi malti pipari pēc garšas
Norādes:
- Apmainiet dzesētāju vai puslitru glāzi ar kaļķi un jūras sāli.
- Pievienojiet tekilu, Clamato sulu, karsto mērci un Vorčesteršīras mērci un samaisiet.
- Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
- Iespiediet trīs laima gabalu sulu, tad pievienojiet dzērienam ķīļus.
- Pievieno ledu un pasniedz.
Jūras veltes Cēzars
Porcijas lielums 1
Sastāvdaļas:
- Jūras sāls un selerijas sāls
- 1 citrona šķēle
- 1-1/2 unces degvīna
- 4 unces Clamato sulas
- 2 domuzīmes karsta mērce
- 1-2 tējkarotes kokteiļu mērces (pēc vēlēšanās)
- Sāls un svaigi malti pipari pēc garšas
- 3 lielas vārītas un iztīrītas garneles vai garneles
Norādes:
- Apmainiet dzesētāju vai puslitru glāzi ar citronu un selerijas un jūras sāls maisījumu.
- Pievienojiet degvīnu, Clamato sulu, karsto mērci, kokteiļu mērci, sāli un piparus un labi samaisiet.
- Piepildiet glāzi ar ledu.
- Uzvelciet garneles vai garneles uz bambusa iesma vai liela kokteiļa zobu bakstāmā.
- Pievienojiet glāzei un izrotājiet ar citrona šķēlīti.
Pavasara malkotāji: idejas kokteiļiem
Terase krūze: kokteiļi, lai kalpotu pūlim
5 augļu vasaras kokteiļu idejas
