Ja esat gatavs griezties, šļūkt un baudīt lielisku ēdienu bez lipekļa, jūs vēlaties izmēģināt šo Āzijas stila nūdeļu un garneļu recepti. To ir ļoti viegli pagatavot, un garšas jūs iepriecinās!
Bezglutēna receptes, piemēram, Āzijas stila nūdeles un garneles, skaistums ir tāds, ka varat to pielāgot, lai padarītu to par savu. Ja nevēlaties izmantot kāpostu, nomainiet to ar bok choy. Nav noskaņojuma selerijai? Izmantojiet ūdens kastaņus. Ja jums patīk sēnes, noteikti pievienojiet tās!
Nūdeles nav jāaizliedz maltītēs, ja ievērojat dzīvesveidu bez lipekļa. Annijas Čunas visa dabiskā Āzijas virtuve piedāvā nūdeles bez lipekļa vairākās šķirnēs. The bezglutēna Pad Thai brūnie rīsu nūdeles ir biezi un gari, padarot tos ideālus šai receptei. Kas varētu būt mierinošāks aukstā naktī, nekā tvaicējoša bļoda ar nūdelēm, kas sajaukta ar garnelēm un iecienītākajiem dārzeņiem?
Āzijas stila nūdeles un garneles
Piezīme: Glutēnu var atrast daudzos dažādos pārtikas produktos un produktos, sākot no kečupu līdz sojas mērcei un beidzot ar konfektēm un garšvielām. Lai gan SheKnows.com cenšas nodrošināt, lai šīs receptes nesatur lipekli, uzmanīgi izlasiet visu šo ēdienu un pārtikas produktu sastāvdaļu etiķetes, kuras izmantojat šīm receptēm, lai pārliecinātos, ka tās arī nesatur lipekli.
Kalpo 4-6
Sastāvdaļas:
- 8 unces Annijas Čunas bezglutēna spilventiņi Taizemes brūnie rīsu nūdeles
- 10 unces saldētas garneles, atkausētas, noņemtas astes, nosusiniet garneles un nosusiniet ar sāli.
- 2 ēdamkarotes augu eļļas
- 10 unces kāposti, stublāji noņemti un saplēsti 3 collu gabalos (izmantojiet necirtainu kāpostu šķirni, jo tā ir mazāk cieta nekā cirtaini kāposti)
- 1 sarkanais paprika, izsēta un sagriezta kubiņos
- 1 mazs sīpols, sagriezts plānās šķēlītēs
- 2 selerijas kātiņi, kubiņos
- 2 ķiploka daiviņas, maltas
- 1 tējkarote svaiga ingvera, mizota un sarīvēta
- 1/2 tējkarotes sarkano piparu pārslu
- 2 tases silta dārzeņu buljona bez lipekļa
- 1/2 tējkarotes maltu melno piparu
- 1/4 tējkarotes sāls, garneļu garšvielai
Norādes:
- Saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma, samitriniet sausās nūdeles karstā ūdenī 8-10 minūtes vai līdz tās ir mīkstas, pēc tam noteciniet un nolieciet malā.
- Sildiet olīveļļu lielā, smagā pannā vai wok uz vidējas uguns. Kad eļļa ir karsta, iemet sīpolus un selerijas un vāra 3-4 minūtes vai līdz sīpols kļūst mīksts.
- Pievienojiet kāpostus, sarkanos paprikas, ķiplokus, ingveru, melnos piparus un sarkano piparu pārslas un vāriet, līdz kāposti nokalst, apmēram 3-4 minūtes, labi samaisot.
- Pievienojiet maisījumam buljonu, uzvāra un vāriet apmēram 3-4 minūtes.
- Pievienojiet garneles un nūdeles, labi samaisiet un pagatavojiet, līdz garneles ir sārtas un gatavas.
- Pievienojiet maisījumu pasniegšanas traukā un pasniedziet karstu.
Griezieties pēc sirds patikas!
Vairāk recepšu bez glutēna
Vienkārša sīpolu zupa bez lipekļa un garšaugu grauzdiņi
Baklažānu laivas ar prosu un dārzeņiem
Brokastu bageles ar maskarponi, āboliem, mellenēm un medu
