Pavasara tīrīšana jūsu mājas parasti nozīmē izkļūt no mopa un sūkļiem, lai veiktu nopietnu sezonas skrubi, bet pavasaris ir arī ideāls laiks, lai notīrītu pieliekamo un ledusskapi, lai radītu vietu barojošākam, ķermeņa stiprināšanai pārtikas produktiem. SheKnows.com guva nelielu ieskatu no Heidi Skolnik, MS, CDN, FACSM, par to, kā savai virtuvei piešķirt veselīgu pārvērtību pavasarim.
Novietojiet neveselīgu pārtiku no redzesloka
Jūsu virtuvē ir daudz pārtikas preču, kas var sabotēt jūsu uzturu. Iesākumam Skolnik saka neveselīgu impulsu uzkodas atstājot uz virtuves letes, radīs kārdinājumu, tāpēc vai nu atbrīvojieties no tiem, vai arī turiet tos prom. “Ja jums tās ir jābūt savā mājā, vismaz novietojiet tās prom; turiet tos prom no redzesloka un ne pārāk ērtā vietā, lai tos iegūtu, ”iesaka uztura speciāliste.
Nomainiet veselīgākas alternatīvas pārtikas produktiem ar zemu uzturvielu daudzumu
Mājsaimniecības mērcei, mērcēm, kuru pamatā ir majonēze, un citiem pārtikas produktiem ar augstu tauku saturu un zemu uzturvielu saturu vajadzētu arī uzlabot veselību. Skolnick iesaka aizstāt šos priekšmetus ar gvakamolu, humusu un salsu vai pat saulē kaltētu tomātu vai saldo sarkano piparu kulisu kā sviestmaižu smērvielu un zema tauku satura, barojošu garšas pastiprinātāju.
Atbrīvojieties no pārtikas produktiem, kuru derīguma termiņš ir beidzies
Jāizmet arī viss, kas beidzies noteiktajā termiņā vai ko pat neatceraties par pirkumu. "Notīriet un sāciet no nulles," saka Skolnik. Tas nozīmē 10 gadus vecas garšvielas, vecas kastes un konservus, kuriem visdrīzāk ir beidzies derīguma termiņš.
Padariet porciju kontroli viegli izdarāmu
Tīrot virtuvi pavasarī, vajadzētu arī atvieglot porciju kontroli. Tas nozīmē atbrīvoties no lieliem neveselīgas vai taukainas pārtikas konteineriem.
Uzkodas gudrākas un mazākas
- Galona vai puslitra saldējuma vietā turiet pie rokas batoniņus un atsevišķas krūzes, vai arī izmantojiet zemākas kalorijas auksto ēdienu versiju, piemēram, Skinny Cow fudge batoniņus.
- Liela čipsu maisa vietā turiet pie rokas atsevišķus pusdienu izmēra maisiņus.
- Siera bloku vietā uzkrājiet apmēram 1 oz. apaļas vai nūjas.
- Saujiņu riekstu vietā no burkas bez dibena sadaliet porciju (apmēram 24 mandeles) vai izmēģiniet KIND Bāri, kas satur riekstus un sēklas, bet ļauj tieši tik daudz, nepārspīlējot ar taukiem un kalorijas.
Saglabājiet veselīgas porcijas pie rokas ģimenes maltītēm
Atsevišķas vai ģimenes lieluma liesās olbaltumvielas (mājputnu un/vai cita veida gaļa) uzglabājiet saldētavā maisiņi ar datumu-gatavi atkausēšanai un pārvēršanai pannā, sautējumā vai uzkodā, kad vien nepieciešams viņus.
Samaziniet trauku izmēru
Skolnik arī iesaka izmantot mazākus šķīvjus, lai tos pasniegtu. Lieli šķīvji var radīt sajūtu, ka neesam ēduši pietiekami, savukārt mazie šķīvji palīdz kontrolēt porcijas.
