Sālītas liellopu gaļas taquitos ir labākais veids, kā ēst Svētā Paddy dienas pārpalikumus - SheKnows

Taquitos ir vienkāršs un izsmalcināts veids, kā izlietot atlikušo gaļu, un ar visu sālīto liellopu gaļu, kas jums būs pēc Sv.

Saistīts stāsts. Martas Stjuartes Rifs uz rīsiem Krispies Treats ir pilnīgs klasikas jauninājums

Kad ir sālīta liellopu gaļa, jums ir jābūt kāpostiem, vai ne? Šīm takitām ir sasmalcināti kāposti pico de gallo, un, ja vēlaties, maisījumam var pievienot kādu kubiņos sagrieztu avokado un laima sulu.

Papildus tam, ka tortiljas ir kraukšķīgas, tās ir arī sālītas liellopu gaļas malas, kas ir ļoti garšīgas.

Lai ātri un viegli iemērktu gvakamolu, sasmalcinātu avokado var sajaukt ar kāpostu pico de gallo. Guac, pico un pārpildīti īru taquitos ir tik labi, ka varat pilnībā aizmirst, ka tie ir izgatavoti no pārpalikumiem.

Sālīta liellopa gaļas taquitos recepte ar kāpostiem pico de gallo

Ienesīgums 12

Pagatavošanas laiks: 15 minūtes | Gatavošanas laiks: 25 minūtes | Kopējais laiks: 40 minūtes

Sastāvdaļas:

Par kāpostiem pico de gallo

• 1/2 sīpols, sasmalcināts
• 4 romu tomāti, sasmalcināti
• 1 liels jalapeño, izņemtas sēklas, sasmalcinātas
• 1/3 tase sasmalcinātas koriandra
• 1/2 tase sasmalcinātu zaļo kāpostu
• 1/4 tējkarotes sāls (vai pēc garšas)
• 2 domuzīmes malti melnie pipari
• 1/2 laima, sulas, pico de gallo
• 1 avokado, nomizots, izņemtas sēklas, sasmalcinātas (pēc izvēles)
• 1/2 laima, sulas, avokado (pēc izvēles)

Norādes:

Par kāpostiem pico de gallo

1. Vidēja izmēra bļodā pievienojiet sīpolu, tomātus, jalapeño, koriandru, zaļos kāpostus, sāli, piparus un laima sulu. Sajauc kopā un noliek malā.

Takitiem

1. Uzkarsē vidēju pannu uz vidējas uguns un pievieno rapšu eļļu.
2. Izmantojot knaibles, uz brīdi iegremdējiet tortilju eļļā, pēc tam ātri noņemiet to un ielieciet uz lielas šķīvja.
3. Sākot apmēram 1-1/2 collas no jums tuvākās tortiljas malas, ielieciet dažus sasmalcinātus sarīvētus liellopu gaļa (apmēram 1/4 tase uz taquito) horizontālā līnijā, daļa gaļas stiepjas pāri abām pusēm tortilla.
4. Kad tortilla ir pietiekami vēsa, lai pieskartos, uzmanīgi sarullējiet to pēc iespējas ciešāk. Nolieciet malā un atkārtojiet procesu ar pārējo sālīto liellopu gaļu.
5. Starp tortilju iesaiņošanu pievienojiet pannā pāris taquitos, atstājot pietiekami daudz vietas, lai atlikušās tortiljas iemērktu eļļā (taquitos rullēšanai). Uzmanīgi vērojiet eļļu un, ja tā kļūst pārāk karsta, nedaudz samaziniet siltumu.
6. Kad pannas taquitos apakšējās malas kļūst zeltainas, pagrieziet tās.
7. Turpiniet gatavot taquitos, līdz visas puses ir zeltainas.
8. Izņemiet taquitos no pannas un novietojiet tos uz papīra dvieli izklāta šķīvja.
9. Pasniedz siltu ar kāpostiem pico de gallo un avokado (pēc izvēles).

Vairāk atlikušo sālītas liellopu gaļas receptes

Sālīta liellopa gaļa un kāpostu pica
Kukurūzas liellopa gaļas tako ar pikantu kāpostu
Sierveida sālīta liellopa gaļas slīdņi