Vai meklējat jaunus kartupeļu pasniegšanas veidus? Mums ir kaut kas aizraujošs, ko izmēģināt. Tie ne tikai izskatās lieliski, bet arī ir absolūti garšīgi!
Saistīts stāsts. Džeimija Olivera citronu kartupeļi no 3 sastāvdaļām ir sānu ēdiens, ko pagatavosit
Nedaudz radošuma rada lielas atšķirības, it īpaši, ja runa ir par parastajiem garlaicīgajiem kartupeļiem. Pasniedziet kartupeļus sarullētus, pēc tam piepildītus ar Brie un pancetta. Yum!
Ceptu kartupeļu ruļļi ar Brie un pancetta recepti
Kalpo 2
Sastāvdaļas:
- 3 unces pancetta (aizstājiet bekonu, ja nevarat to atrast), kubiņos
- 1 liels kartupelis vai 2 vidēji kartupeļi
- 4 unces Brie, kubiņos
- Svaigi pētersīļi, smalki sagriezti
- 4 unces krējuma
- Nerafinēta olīveļļa
Norādes:
- Uz vidējas uguns sausā (bez eļļas) katliņā apgrauzdē pancetta, tad noliek malā.
- Izmantojot mandolīnu, sagrieziet kartupeļus šķēlītēs. Pielāgojiet šķēļu garumu, lai tas atbilstu cepšanas trauka augstumam.
- Rullējiet tos kā caurules un ievietojiet eļļotajos atsevišķos cepšanas traukos.
- Kartupeļu dobajos centros ielieciet Brie, pancetta un pētersīļus.
- Ielejiet krējumu. Apslaka ar neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu.
- Uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 375 grādiem F cep kartupeļus 30 minūtes.
Vairāk kartupeļu receptes
Spirālveida ceptu kartupeļu recepte
Sāļo kartupeļu gratīna ar rozmarīna garozas recepte
Siera Hasselback kartupeļu recepte
