Tā ir Mātes diena - viena diena gadā, kad jūs varat gulēt un baudīt laiskas brokastis gultā. Šīs vienkāršās, bet saldās pankūkas ir ideāls veids, kā svinēt, un bērniem tās ir pietiekami viegli pagatavojamas (ar nelielu tēva uzraudzību!).
Ikvienam patīk pankūkas, vai ne? Bet, gatavojot tās ar zemenēm, kārtīgu sīrupa piesišanu, putukrējuma krējumu un dāsnu mīlestības šķipsnu, tad zini, ka tās būs labas.
Šīs saldās mazās zemeņu sirds pankūkas ir ideālas brokastis šīs Mātes dienas pasniegšanai. Neatkarīgi no tā, vai gatavojat tos savai mammai vai dodat mājienus saviem bērniem, šī recepte neprasa nekādu izsmalcinātu aprīkojumu vai prasmes. Gala rezultāts? Skaisti gaiši kumosi, kas paredzēti gulēšanai, kopā ar iecienītāko segu un siltu tējas tasi.
Zemeņu sirds pankūkas
Sastāvdaļas:
- 1 glāze pašpaaugstinātu miltu
- 1 glāze paniņu
- 1 ola
- 1 ēdamkarote kausēta sviesta
- 5-6 pilieni rozā pārtikas krāsvielas
- Svaigas zemenes (pasniegšanai)
- Kļavu sīrups (pasniegšanai)
- Putukrējums vai saldējums (pasniegšanai)
- Papildu sviests eļļošanai
Norādes:
- Vidēja izmēra bļodā vai krūzē sajauc miltus, paniņas, olu un izkausētu sviestu. Maisiet, līdz pazūd visi kunkuļi.
- Pilienu laikā pievienojiet pārtikas krāsvielu, līdz maisījums kļūst par rozā nokrāsu, ar kuru esat apmierināts. Atcerieties, ka, gatavojot pankūkas, krāsa nedaudz izgaismosies, tāpēc dodieties uz rozā, ko patiesībā varat pamanīt.
- Nelielā pannā uz vidējas uguns sakarsē tējkaroti sviesta. Brīvi ieeļļojiet sirds formas cepumu griezēju, pēc tam ar karoti pievienojiet veidnē maisījumu, lai izveidotu sirdi. Kad burbuļi paceļas uz pankūkas virsmas, apgrieziet to, lai pagatavotu otru pusi.
- Ja jums nav sirds formas sīkdatņu, varat ar nazi sagriezt parastās apaļās pankūkas sirds formās vai arī varat izmēģināt savus spēkus, lai uzkaisītu pankūku maisījumu uz karstas pannas sirdī forma. Abas metodes darbojas, taču sīkfailu griezējs visu padarīs daudz vieglāku!
- Kad esat izvārījis dažas pankūkas, kārtojiet tās uz šķīvja, pārlejiet ar kļavu sīrupu un pārklājiet ar svaigām zemenēm un krējumu. Pasniedziet ar smaidu un skūpstu mīļotajai mātei.
Vairāk ideju Mātes dienai
3 receptes, ko bērni var pagatavot Mātes dienā
Foršas dāvanu idejas mammai
3 vienkāršas DIY dāvanas Mātes dienai
