Parādieties ar kādu no šiem desertiem un esiet piemiņas dienas kulinārijas MVP - SheKnows

instagram viewer

Kad jūs domājat, ka piemiņas dienas svinības, jūsu smadzenes nekavējoties dodas uz cīsiņiem. Un hamburgeri. Un ribas. Labi, mēs saistām svētkus ar gandrīz visu, kas saistīts ar grilu, mmmkay? Mēs esam tik bārbekjū apsēsti, ka dažreiz aizmirstam desertu - un, mani draugi, tā ir briesmīga, briesmīga kļūda.

Marta Stjuarte
Saistīts stāsts. Martas Stjuartes Rifs uz rīsiem Krispies Treats ir pilnīgs klasikas jauninājums

Ir tik daudz dekadentu, tomēr vasarīgu desertu, kas ir pilnībā piemēroti gatavošanai. Parādiet kādu no šiem, un jūs kļūsit par zvaigžņu piemiņas dienas bārbekjū.

Mini šokolādes kausētu kūku recepte

Mini šokolādes kausētas kūkas
Attēls: Carolyn Stalnaker/SheKnows

Mmmmm, silta šokolādes mērce, kas izplūst no maigas šokolādes kūkas, pasniegta kopā ar vēsu kausiņu ar augstākās kvalitātes saldējumu-tas ir ceļgalu vājinošo desertu iemiesojums.

Kalpo 6

Sastāvdaļas:

  • 10 unces rūgtenās šokolādes (ne nesaldinātas cepamās šokolādes), sasmalcinātas, sadalītas
  • 2 unces nesaldinātas cepamās šokolādes, sasmalcinātas
  • 1/3 tase karstā ūdens
  • 1/4 tase viegla kukurūzas sīrupa
  • 1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta
  • 10 ēdamkarotes nesālīta sviesta
  • 3 olas
  • 3 olu dzeltenumi
  • 1-1/2 tases pūdercukura
  • 1/2 tase universālu miltu
  • 3 tases augstākās kvalitātes vaniļas pupiņu saldējuma

Vairāk:10 sausas berzes receptes jūsu grila spēles uzlabošanai

Norādes:

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 grādiem F un ietauko 6 (6 unces) ramekinus.
  2. Lai pagatavotu šokolādes mērci, sajauciet kopā 5 unces rūgtās šokolādes un nesaldināto šokolādi dubultā katlā virs vārīšanās ūdens. Maisiet, līdz šokolādes ir izkusušas un gludas.
  3. Sakuļ karstu ūdeni, kukurūzas sīrupu un vaniļu, līdz masa ir viendabīga.
  4. Noņemiet no karstuma un atdzesējiet, kamēr gatavojat kūkas.
  5. Lai pagatavotu kūkas mīklu, vidējā katliņā uz lēnas uguns samaisiet atlikušās 5 unces rūgtās šokolādes un sviestu, līdz tas ir izkusis un gluds. Noņemiet no karstuma, ļaujiet nedaudz atdzist.
  6. Lielā bļodā sakuļ kopā olas un dzeltenumus, līdz tie ir labi sajaukušies. Saputojiet cukuru un pēc tam šokolādes-sviesta maisījumu un miltus, līdz tas ir sajaukts.
  7. Ielejiet kūkas mīklu sagatavotajos ramekinos, līdz tie ir vienādi piepildīti.
  8. Novietojiet ramekinus uz cepešpannas un cepiet 11 - 12 minūtes vai līdz kūku virsotnes un malas ir nostiprinātas. Tie ir nedaudz nepietiekami cepti, lai ļautu izplūst no iekšpuses.
  9. Palaidiet nelielu nazi ap kūkām, lai tās atbrīvotos no ramekiņiem. Nekavējoties pagrieziet kūkas uz šķīvjiem.
  10. Lai pasniegtu, karote šokolādes mērci ap kūkām un pievienojiet katrai saldējuma kausiņam.
Tālāk: Konfekšu pīrāgs ar melnu dibenu