Bērnībā vasara nozīmē garākas dienas, bez skolas un pastāvīgu augļu ledus pikas. Kā pieaugušajam vasarai ir nedaudz atšķirīga nozīme, piemēram, garākas darba dienas, nepārtraukta bērnu pieskatīšana un pārtraukums no bērniem. Kaut arī jūsu mazuļa zemeņu ledus uzkoda izraisa spēcīgu nostalģijas sajūtu, jums būs nepieciešams kaut kas nedaudz stiprāks, lai atpūstos pēc karstas, garas, vasaras dienas. Ievadiet negaršīgos Popsicles, kas ir jūsu pagātnes un tagadnes sajaukums vienā garšīgi spēcīgā desertā.
Šie popi nav tādi, kādus jūs atrodat saldētavā. Šie spēcīgie, apburošie deserti ņem nevainīgo Popsicle un uzpūš to ar alkoholu un pieaugušo garšu. Nekas neatņems malu gluži kā viens no šiem. Vienkārši pārliecinieties, ka bērni viņos neiekļūst. Turklāt lieliskākais šajās receptēs ir tas, ka tām nav nepieciešamas nekādas izsmalcinātas veidnes, tikai vecmodīgas Dixie krūzes un saldējuma karotes.
Arbūzu tekilas ķīļi
Recepte pielāgota no Marta Stjuarte
Kalpo apmēram 4
Sastāvdaļas:
- 1/2 tase tekilas
- 1/4 tase trīs reizes sek
- 1/4 tase svaigas laima sulas
- 8 unces arbūzs, mizas noņemtas
- Cukurs
- Koka saldējuma karotes
Norādes:
- Bļodā samaisiet tekilu, trīskāršu secību un laima sulu. Ievietojiet arbūzu daiviņas maisīšanas traukā, pārklājiet un ļaujiet nostāvēties apmēram 15 līdz 20 minūtes.
- Uzmanīgi ievietojiet nūju arbūzu ķīļu centrā. Ķiploka galus iemērc cukurā un liek uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu.
- Saldēt pops vismaz divas stundas. Pasniedz nekavējoties.
Arbūzs un piparmētru džins
Iznāk apmēram 8 pops
Sastāvdaļas:
- 2-1/2 tases bez sēklu arbūzs, sagriezts kubiņos
- 1/3 tase seltzera ūdens
- 3 unces saldētas laima
- 1 tējkarote cukura
- 1/2 tase džina
- Piparmētru lapas
- 8 Dixie krūzes
- 8 koka saldējuma karotes
Norādes:
- Blenderī ievieto arbūzu, ūdeni, kaļķi, cukuru, džinu un dažas piparmētru lapas. Maisiet uz augšas, līdz masa ir viendabīga.
- Katrā Dixie tasītē ielejiet apmēram divas līdz trīs unces maisījuma. Liek uz cepešpannas un iesaldē apmēram divas stundas. Uzmanīgi ievietojiet koka karoti katrā tasītē apmēram līdz pusei. Atkārtoti sasaldējiet vēl četras līdz sešas stundas vai līdz iestatīšanai.
- Lai noņemtu Popsicle, uzmanīgi noņemiet papīra krūzi un ļoti maigi noņemiet krūzes dibenu. Nekavējoties ēdiet vai atkārtoti sasaldējiet.
Zemeņu apelsīnu PAMA pops
Iznāk apmēram 6 pops
Sastāvdaļas:
- Apmēram 8 unces zemenes, sagrieztas ceturtdaļās
- 1/3 tase svaigi spiestas apelsīnu sulas
- 4 līdz 6 unces PAMA liķiera
- Dzirkstošā ūdens šļakatas
- Diksija krūzes
- Koka saldējuma karotes
Norādes:
- Ievietojiet zemenes, apelsīnu sulu, PAMA un dzirkstošo ūdeni virtuves kombaina pamatnē. Stingri pulsējiet, līdz maisījums ir pilnīgi gluds. Izmēģiniet garšu, lai noskaidrotu, vai jums ir nepieciešams papildu ūdens, apelsīnu sula vai PAMA.
- Uzmanīgi ielejiet apmēram divas līdz trīs unces šķidruma katrā diksija krūzē. Liek uz cepešpannas un divas stundas sasaldē. Uzmanīgi ievietojiet nūjas katra popa centrā apmēram līdz pusei. Saldējiet vēl četras stundas.
- Lai izņemtu, uzmanīgi noņemiet papīra krūzi un pēc tam viegli noņemiet apakšējo daļu. Pasniedz uzreiz un izbaudi!
Vairāk burvīgu desertu receptes
Vieglas tekilas desertu receptes
Atsvaidzinošas piemiņas dienas kokteiļu receptes
4 Ginesa pielietojums ēdiena gatavošanā un cepšanā
