Jēra karbonādes ar apelsīnu-granātābolu mērci mazāk nekā 30 minūtēs-SheKnows

Nerezervējiet jēra karbonādes īpašam gadījumam. Šo recepti ir viegli pagatavot, un tā padarīs jebkuru maltīti par kaut ko neaizmirstamu, īpaši ar saldu un pikantu apelsīnu-granātābolu mērci. Tas ir lieliski piemērots sezonai un var būt gatavs apmēram 30 minūtēs.

Saistīts stāsts. 3 gardas vakariņas un uzkodu receptes, kas atvieglos skolas naktis

Apstājies un pasmaržo rozes! Dzīvo šodienai! Vai man ir taisnība? Es arī šīs domas attiecināšu uz nedēļas nogales vakariņām. Es domāju to, ka jums nav nepieciešams īpašs gadījums, lai pagatavotu īpašu maltīti.

Šī recepte jēra karbonādēm ar apelsīnu-granātābolu mērci ir neticami vienkārši pagatavojama, un garšas garšo kā svētki. Saldā un nedaudz asa mērce ir ideāli piemērota maigai jēra gaļai un patiešām papildina maltīti - perfekta jebkurā nedēļas naktī.

Jēra karbonādes recepte ar apelsīnu-granātābolu mērci

Sāciet mērci šim ēdienam, pirms uzliekat jēra karbonādes, lai jūs varētu maksimāli pavadīt laiku pie plīts. Ja jūs varat atrast svaigus granātābolus, tad atveriet vienu un izrotājiet šo ēdienu ar sēklām, lai iegūtu skaistu prezentāciju.

Kalpo 4

Pagatavošanas laiks: 5 minūtes | Gatavošanas laiks: 20 minūtes | Atpūtas laiks: 3 minūtes | Kopējais laiks: 28 minūtes

Sastāvdaļas:

Par mērci

• 1/2 tase apelsīnu sulas
• 1/2 ēdamkarotes apelsīna miziņas
• 1/4 tase granātābolu sulas
• 2 ēdamkarotes medus
• 1 ēdamkarote balzamiko etiķa
• 1 tējkarote svaigu rozmarīna lapu, sasmalcināta

Jēra karbonādēm

• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 1-1/2 mārciņas jēra karbonādes
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1/4 tējkarotes maltu melno piparu
• 1 ēdamkarote svaigu rozmarīna lapu, sasmalcinātas
• 1 ēdamkarote sviesta
• Granātābolu sēklas un rozmarīna lapas dekorēšanai (pēc izvēles)

Norādes:

Par mērci

1. Katliņā uz vidējas uguns pievieno apelsīnu sulu un miziņu, granātābolu sulu, medu un balzamiko etiķi. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam samazina siltumu.
2. Pievienojiet rozmarīnu un vāriet uz lēnas uguns, lai samazinātu maisījumu apmēram uz pusi. Atlikt malā.

Jēra karbonādēm

1. Garšojiet jēra karbonādes no abām pusēm ar sāli, maltiem melnajiem pipariem un rozmarīnu. Pievienojiet olīveļļu lielā pannā uz vidējas uguns, un, kad tā ir karsta, pievienojiet jēru un cepiet apmēram 4 minūtes no katras puses. FDA atzīmē, ka a droša jēra iekšējā temperatūra ir 145 grādi F, mērot ar gaļas termometru.
2. Noņemiet jēra karbonādes no pannas un novietojiet tās malā. Noslaukiet eļļu no pannas un pievienojiet sviestu un 1/2 mērces, vēl uz vidējas uguns. Pievienojiet jēra karbonādes atpakaļ pannā un pārlejiet atlikušo mērci jēra virspusē.
3. Pagatavojiet apmēram 1 minūti. Noņemiet jēra karbonādes un ļaujiet tām atpūsties apmēram 3 minūtes.
4. Pārnes uz apkalpojošo šķīvi un rotā ar granātābolu sēklām un rozmarīna lapām.

Negaidiet īpašu notikumu, lai pasniegtu šo ēdienu.

Vairāk galveno ēdienu receptes

Grilēta cūkgaļas fileja ar pikantu harissa pastu
Cūkgaļa Milānas
Fritos pannas pīrāgs