Vienkārši sakiet “nē” vistas gaļai, kas ir sausa, maiga un bez garšas. Šī lēnās plīts recepte viegli padara vistu atkal patīkamu, vienlaikus saglabājot to ļoti sulīgu un pievienojot tonnu garšas.
Vistas krūtiņas pievieno lēnajā plīts un lēnām sautē bagātīgā mērcē, kas pilna ar svaigu bazilika pesto, ķiplokiem, vistas buljonu un pusotru. Un krējuma siers patiešām piešķir šai mērcei biezu, samtainu konsistenci.
Šo vistu lieliski pasniedz virs makaroniem, bet man arī patīk to pasniegt virs vārītas kvinojas, sajaucot kādu fetas sieru vai kubiņos sagrieztus tomātus. Tas arī gatavo lieliskas pusdienas, kas lieliski uzsildās nākamajā dienā.
Sierīga pesto lēnas plīts vistas recepte
Kalpo 4
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes | Gatavošanas laiks: 4 stundas | Kopējais laiks: 4 stundas 10 minūtes
Sastāvdaļas:
- 4 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas
- 1/4 tase pusi ar pusi
- 1/4 tase vistas buljona
- 1 citrons, izspiests
- 1/4 tase bazilika pesto (vai vairāk, ja vēlaties)
- 1/4 tase mīksta krējuma siera
- 3 ķiploka daiviņas, maltas
- Nelielas saujas svaiga bazilika lapas
- Sāls un pipari
- Dekorēšanai svaigi sasmalcināti pētersīļi
Norādes:
- Lēnajā plītē pievienojiet vistas krūtiņas.
- Blenderī vai virtuves kombainā pievienojiet atlikušās sastāvdaļas un samaisiet mērci uz augšu, līdz maisījums ir gluds.
- Pārlejiet pesto mērci virs vistas un viegli iemetiet vistu, lai tā vienmērīgi pārklātu.
- Nosedziet lēno plīti un iestatiet taimeri, lai tas vārītos zemā temperatūrā 4 stundas vai līdz vista ir pilnībā gatava.
- Pārnes uz pasniegšanas šķīvjiem un rotā ar svaigiem pētersīļiem. Vislabāk pasniedz siltu.
Vairāk recepšu, izmantojot pesto
Pavasara makaroni ar zirņu pesto
20 Nav tik vidējs pesto receptes uzlabot ēdienreizes
Veģetārās kotletes ar pesto krējuma mērci
