Jūs, iespējams, esat pieradis pie paeljas ēdieniem, kuros ir tikai garneles vai dārzeņi, bet es domāju, ka jums patiks šī desas un vistas paella recepte, ko viegli pagatavot lēnajā plītī.
Tradicionālais spāņu ēdiens paella ir kļuvis vieglāks, vienlaikus būdams ļoti garšīgs. Lēnā plīts veic praktiski visu darbu, un tas, ko jūs iegūstat, ir pasakains un garšīgs ēdiens, viss vienā traukā.
Esmu apvienojis pikantu desu (es izmantoju andouille desu, kas pagatavota ar Cajun garšvielām, bet jūs varat izmantot jebkura veida piemēram, pikantu itāļu desu) ar vistu, brūnajiem rīsiem un garšīgām garšvielām ēdiens. Pasniedziet to, kad zināt, ka jums būs gara diena, vai kad vēlaties siltu un mierinošu maltīti.
Lēnas plīts desas un vistas paellas recepte
Kalpo 4-6
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes | Gatavošanas laiks: 4 stundas 10 minūtes | Kopējais laiks: 4 stundas 20 minūtes
Sastāvdaļas:
- 1-1/2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1/4 tase baltā sīpola, kubiņos
- 2 ķiploka daiviņas, maltas
- 1/2 mārciņas vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas, sagrieztas gabalos
- 1/2 mārciņas andouille desa, sagriezta koduma lieluma gabaliņos
- 8 unces saldēti dārzeņi (es izmantoju zirņus un burkānus)
- 1-1/2 glāzes nevārīti brūnie rīsi
- 2 tases vistas buljona
- 1 (14 unces) tomātu kubiņos
- 1 glāze ūdens
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes maltu melno piparu
- 1/2 tējkarotes kajēnas piparu
- 1/2 tējkarotes žāvētas kurkumas
- 1/2 tējkarotes oregano
- Non -stick gatavošanas aerosols
Norādes:
- Viegli apsmidziniet lēnās plīts iekšpusi ar nelipīgu gatavošanas aerosolu.
- Lielā pannā uz vidējas uguns pievieno olīveļļu. Pievienojiet sīpolu, cepiet 2 minūtes. Pievienojiet ķiplokus un vāriet 30 sekundes.
- Pievienojiet vistu, pagatavojiet līdz brūnai. Pievienojiet desu pannā brūnai (atstājiet vistu pannā; vienkārši pārvietojiet to uz sāniem). Pārnes desu-vistas maisījumu uz lēno plīti. Virsū pievienojiet saldētus dārzeņus un rīsus.
- Pievienojiet ūdenim melnos piparus, kajēnu, kurkumu un oregano un samaisiet, lai apvienotos. Pievienojiet maisījumam ūdeni, buljonu un tomātus.
- Pārklājiet un vāra uz lēnas uguns 4 stundas.
- Samaisiet un pasniedziet siltu.
Vairāk lēnas plīts receptes
Alus sautētas liellopa gaļas taco
Zemesriekstu Taizemes vistas gaļa ar baltiem rīsiem
Mu shu vistas