Kas padara randiņu nakti labāku? Es jums pastāstīšu, kas - šis speķis un krabju gaļas linguine. Tonnas un tonnas bekona un krabju, sasmalcinātas un sautētas, un tikai gaida baudīšanu.
Es uztaisīju šo lielo labības bļodu tieši pagājušās nedēļas nogalē rumbām un man, un mēs to ēdām savā pagalmā zem mēness gaismas... Psih!
Nu, tas tiešām bija mūsu plāns, bet mūsu pagalmu pārņēma kaitinoši odi, tāpēc vakariņas tika pasniegtas iekšā.
Tas ir kaut kas līdzīgs manam iecienītākajam ēdienam-speķis un krabis, kas ievietots starp nūdelēm. Arī? Tā ir gardēžu maltīte, kas sanāk patiešām ātri, un tā arī ir tātad daudz lētāk to pagatavot mājās. Jūs pat varat šeit iemest kaut ko zaļu, piemēram, zirņus, un padarīt to vēl labāku.
Vai arī jūs varat vienkārši dzert to ar sarkanvīnu... vai baltu! (Mana mīļākā.) Jā. Darām to.
Speķa un krabju gaļas linguine recepte
Padariet šo 30 minūšu restorāna kvalitātes krabju lingvīnu mājās par daudz, daudz mazāk.
Kalpo 4
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes | Gatavošanas laiks: 20 minūtes | Kopējais laiks: 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- 8 līdz 10 unces linguine makaroni
- 1/2 tase sasmalcināta bekona
- 1 mazs dzeltens sīpols, sasmalcināts
- 2 ķiploka daiviņas, smalki sagrieztas
- Sāls un svaigi malti pipari pēc garšas
- 1 glāze sasmalcināta Parmezāna siera, sadalīta
- 2 ēdamkarotes biezā krējuma
- 1 glāze konservētu mazu zirņu, labi noskalota un nosusināta
- 1 (8 unces) iepakojuma vienreizēja krabju gaļa
- Sasmalcināti svaigi pētersīļi, dekorēšanai
- Parmezāna siers, dekorēšanai
Norādes:
- Sagatavojiet linguine saskaņā ar norādījumiem uz kastes, rezervējot 1 glāzi makaronu ūdens.
- Lielā pannā pagatavojiet bekonu uz vidējas un augstas uguns līdz vēlamajai kraukšķībai.
- Pievienojiet sasmalcinātu sīpolu, ķiplokus un garšvielas ar sāli un pipariem; turpiniet cept, līdz sīpoli kļūst caurspīdīgi un maigi.
- Samaziniet siltumu un iemaisiet sagatavoto lingvīnu.
- Pievienojiet Parmezāna sieru un 1/2 tase rezervētā makaronu ūdens; samaisiet, lai izveidotu sabiezētu mērci. Ja mērce ir pārāk bieza, pievienojiet vairāk makaronu ūdens.
- Iemaisa krējumu un noņem maisījumu no uguns.
- Pievienojiet zirņus un krabju gaļu; samaisiet, lai apvienotos.
- Pārnes uz pasniegšanas šķīvjiem, rotā ar pētersīļiem un Parmezāna sieru un pasniedz.
Vairāk vieglas maltītes
Viena katla brīnums: pikanta desa un siers tikai 30 minūtēs
30 minūšu maltīte: Kraukšķīgi vistas ciskas ar krēmīgu saulē kaltētu tomātu mērci
Vienkāršas 30 minūšu veģetārās maltītes, kad dzīve kļūst traka
