Viena katla brīnums: krēmveida sēņu-desu makaroni ir ideāla maltīte-SheKnows

Šī vienkāršā, viss vienā ēdiens pat ir iepakots ar itāļu desu un mazu lapu kāpostu, tāpēc jūs nejutīsities tik slikti, ja ļausities.

Saistīts stāsts. Martas Stjuartes Rifs uz rīsiem Krispies Treats ir pilnīgs klasikas jauninājums

Brīdī, kad pirmo reizi iekodu šo krēmveida sēņu lingvīnu, man atgādināja par brīnišķīgajiem makaronu ēdieniem, kas man ir bijuši izsmalcinātos restorānos. Krējuma, sviesta un vīna garša ir tik laba kopā.

Tad pievienojiet krējuma mērcē esošo portobello sēņu slāni un vēl vienu kārtu, kas sajaukta ar makaroniem, un tas ir vēl labāk.

Itāļu desas aromāts ir smalks un lieliski sader ar kāpostiem. Tas ir tik labi, ka es to varēju ne tikai pagatavot vienā pannā, bet arī ēst tieši no pannas.

Krēmveida portobello sēņu un itāļu desu makaronu recepte

Kalpo 2

Pagatavošanas laiks: 10 minūtes | Gatavošanas laiks: 25 minūtes | Kopējais laiks: 35 minūtes

Sastāvdaļas:

• 2 porcijas vārītas (al dente) linguine
click fraud protection
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 2 itāļu desas, gaļa izņemta no apvalka
• 1 ēdamkarote sviesta
• 1/4 tase sasmalcināta sīpola
• 2 portobello sēnes, sagrieztas šķēlēs
• 1 liela ķiploka daiviņa, sasmalcināta
• 1 ēdamkarote sviesta
• 1 glāze smaga krējuma
• 1/8 tējkarotes sāls (vai pēc garšas)
• 1/8 tējkarotes maltu melno piparu
• 1/4 tase baltvīna
• 1 glāze sasmalcinātu kāpostu
• 2 ēdamkarotes rīvēta Parmezāna siera

Norādes:

1. Uzkarsē lielu pannu uz vidējas uguns un pievieno olīveļļu un desu. Samaisiet.
2. Maisiet, kamēr tiek gatavota desa. Turpiniet, līdz desa ir rūpīgi pagatavota un sāk brūnēt.
3. Izņemiet desu no pannas un uz papīra dvieļa izklāta šķīvja. Atlikt malā.
4. Izmantojot papīra dvieli, uzmanīgi noslaukiet no pannas lieko tauku daudzumu.
5. Uzkarsē pannu uz vidējas uguns un pievieno sviestu un sīpolus. Samaisiet.
6. Iemaisa 1/2 sēnes un visus ķiplokus. Pirms krējuma pievienošanas ļaujiet to pagatavot apmēram 3 minūtes.
7. Pievienojiet krējumu, samaisiet.
8. Pievienojiet sāli, piparus un vīnu. Samaisiet.
9. Krējuma maisījumu uzmanīgi pārnes blenderī. Pullējiet maisījumu 2 reizes un pēc tam atgrieziet to pannā.
10. Pievienojiet atlikušās sēnes, kāpostus un desu. Samaisiet. Ļaujiet vārīties apmēram 3 minūtes un pievienojiet makaronus.
11. Viegli iemaisiet makaronus mērcē un ļaujiet gatavot tik ilgi, lai tie sasildītos (apmēram 3 minūtes).
12. Pasniedziet karstu, pārklājiet ar Parmezāna sieru.

Pirms došanās, pārbaudiet mūsu slaidrādi zemāk.

Vairāk portobello sēņu receptes

Pildīta portobello sēņu pica
Ar vistu pildītas portobello sēnes
Liellopa fileja ar portobello un zilā siera mērci