Pirmdiena bez gaļas: mājās gatavoti balto pupiņu veģetārie burgeri - SheKnows

Neatkarīgi no tā, vai jums garšo veģetārie burgeri ar bulciņu vai vēlaties turēt maizi, izmēģiniet šo viegli pagatavojamo recepti, kurai ir liela garša.

Saistīts stāsts. Džeimija Olivera baklažāni Milanese ir kraukšķīga, sieraina alternatīva baklažānu parmam

Izmantojot šo bezgaļas pirmdienas recepti ceptiem balto pupiņu, sēņu un saldo kartupeļu burgeriem, jūs varat viegli izslēgt veģetāros burgerus no pārtikas preču saraksta. Nopietni. Šos garšīgos burgerus ir tik vienkārši pagatavot (un tie arī labi sasalst), tāpēc jums nevajadzēs uzņemt fasēto opciju no pārtikas veikala.

Šajos burgeros ir tikai nedaudz sastāvdaļu, lai padarītu tos mitrus un aromātiskus. Cepot tos, tie ārēji kļūst nedaudz kraukšķīgi. Pasniedziet šos burgerus uz slīdoša izmēra maizītēm, kas sakrautas ar iecienītākajām piedevām.

Ceptu balto pupiņu, sēņu un saldo kartupeļu veģetāro burgeru recepte

Kalpo 12

Sastāvdaļas:

• 1 (14,5 unces) var iztukšot un noskalot cannellini pupiņas (baltās pupiņas)
• 1 liels saldais kartupelis, vārīts un atdzesēts
click fraud protection
• 1 glāze sagrieztu kremini sēņu
• 3 ēdamkarotes Dižonas sinepju
• 3/4 tase bezmaizes rīvmaizes, pēc vajadzības vairāk
• 1 tējkarote svaiga timiāna, sasmalcināta
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1/4 tējkarotes maltu melno piparu
• 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu
• Bīdāmās maizītes (pēc izvēles)
• Tomātu, avokado, sīpolu un sasmalcinātus salātus sasmalcina virspusē

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Izklājiet cepešpannu ar cepamo papīru un novietojiet to malā.
2. Lielā bļodā pievienojiet pupiņas. Saldo kartupeli sagrieziet 1/2 horizontāli, izņemiet mīkstumu un pievienojiet to bļodā.
3. Sasmalciniet pupiņas un saldos kartupeļus līdz gandrīz viendabīgai masai. Man patīk, lai maisījums būtu nedaudz gabalveida.
4. Pievienojiet sēnes un sinepes un samaisiet, lai apvienotos.
5. Pievienojiet rīvmaizi, timiānu, sāli, melnos piparus un sarkano piparu pārslas. Izmantojiet karoti, lai sajauktu maisījumu.
6. Ja domājat, ka jums vajag vairāk rīvmaizes, pievienojiet apmēram 1/4 glāzes vairāk un labi samaisiet.
7. Veidojiet maisījumu 4 collu pīrādziņos, kuru biezums ir aptuveni 1 collas.
8. Novietojiet pīrādziņus uz cepešpannas un cepiet 30 minūtes, pusceļā pagriežot pīrādziņus.
9. Pasniedziet uz bīdāmām maizītēm ar iecienītākajām burgeru piedevām.

Iegūstiet šos veģetāros burgerus kopā, lai iegūtu lielisku maltīti.

Vairāk pirmdienas bez gaļas receptes

Sinepju siers mac 'n' ar zirņiem
Spāņu omletes sviestmaizes
Kvinoja, avokado un grauzdētu sarkano piparu humusa ietīšanas