Starbucks kopē ķirbju plācenīšus - SheKnows

Vārdā ķirbis mīļotājiem visur, mēs dalāmies ar savu versiju Starbucks ķirbju plācenīši. Svaigi cepti tieši jūsu virtuvē, šie ķirbju plācenīši ir pārklāti ar saldu glazūru un garšo kā tie, kas nākuši tieši no kafejnīcas.

Saistīts stāsts. Costco pārdod šī fanu iecienītā Starbucks ēdienkartes duetu, lai pilnībā nozagtu

Viens no mūsu iecienītākajiem desertiem ir ķirbju plācenīši no Starbucks. Šeit mēs dalāmies ar šiem sezonas kārumiem. Ir ļoti svarīgi ļaut plācenīšiem atdzist pirms glazūru pievienošanas, kā arī ļaut glazūrām pilnībā izžūt. Tagad jūs varat baudīt šos gardos ķirbju plācenīšus jebkurā gada laikā.

Starbucks kopē ķirbju plācenīšu recepti

Apmēram 10 (porcijas lielums mainās atkarībā no plācenīšu izmēra)

Sastāvdaļas:

Plācenīšiem

• 2 tases universālie milti
• 1/2 tase brūnā cukura
• 1 ēdamkarote cepamā pulvera
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1-1/2 ēdamkarotes ķirbju pīrāga garšvielas
• 6 ēdamkarotes auksta sviesta
• 1/2 tase konservētu ķirbju
• 3 ēdamkarotes smaga putukrējuma
• 1 liela ola

Par balto glazūru

• 1 glāze pūdercukura
• 2 ēdamkarotes smaga putukrējuma vai piena

Garšvielu glazūrai

• 1 glāze pūdercukura
• 2 ēdamkarotes smaga putukrējuma vai piena
• 1 ēdamkarote ķirbju pīrāga garšvielas

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 grādiem F. Izklājiet cepešpannu ar cepamo papīru.
2. Apvienojiet sausās sastāvdaļas lielā maisīšanas traukā. Izmantojiet konditorejas blenderi vai virtuves kombainu, lai iegrieztu sviestu, līdz maisījums ir drupans un atgādina rupju kukurūzas miltus.
3. Nelielā bļodā sakuļ kopā ķirbi, smago putukrējumu un olu. Ielieciet sausās sastāvdaļās, līdz tās ir gandrīz apvienotas. Ir ļoti svarīgi mīklu nepārmaisīt. Šajā brīdī tai joprojām vajadzētu būt sausai un drupai.
4. Veidojiet mīklu bumbiņā un uz viegli miltiem pārklāta virsmas izrullējiet 1 collu biezā taisnstūrī.
5. Izgrieziet mīklu vēlamajā formā un novietojiet katru plācenīšu uz cepešpannas. Cep 14 līdz 16 minūtes, līdz plācenīši ir zeltaini brūni. Izņemiet no krāsns un ļaujiet pilnībā atdzist (neizlaidiet šo soli, pretējā gadījumā glazūra izkusīs).
6. Divās mazās bļodiņās sagatavojiet katru glazūru, pievienojot katrai glazūrai uzskaitītās sastāvdaļas un ļoti labi samaisiet līdz viendabīgai masai. Pievienojiet garšvielu glazūru dekorēšanas pudelei ar plānu galu un nolieciet malā.
7. Lai glazētu plācenīšus: iemērciet katra plācenīša galotnes baltajā glazūrā. Ļauj sacietēt 20 minūtes. Ar dekorēšanas pudeli, kas piepildīta ar garšvielu glazūru, izvelciet līnijas vai līkločus katra plācenīša augšpusē un ļaujiet otrreiz nožūt apmēram 1 stundu (šī glazūra parasti ir biezāka un prasa vairāk laika) sacietēt).
8. Kad glazūra ir pilnībā sacietējusi, uzglabājiet hermētiskā traukā.

Vairāk kopēšanas receptes

Starbucks copycat passion ledus tējas limonāde
Kopēt tantes Annas kliņģeri
Kopējiet siera maizi