Ja jūs cenšaties ēst veselīgi, mums ir labas ziņas: tas ir ne tikai viegli izdarāms, bet arī garšīgs! Šeit ir sešas vienkāršas sastāvdaļu apmaiņas iespējas veselīgiem ēdājiem.
Mayo sinepēm
Majonēze, mēs neienīstam, bet tev jāiet. Nevajag skumt. Sviestmaizei bez majonēzes nav jābūt sausai un blāvi. Eksperimentējiet ar sinepēm, kas pildītas ar garšu, lai atdzīvinātu savu sviestmaizi. Gandrīz visi no tiem ir bez taukiem un maz kaloriju, bet neuzņemieties. Pārbaudiet etiķetes, it īpaši, ja runa ir par krēmveida medus sinepēm.
Salātu mērce aromatizētajam etiķim
Salātu ievietošana ar taukiem pārpildītā Rančo mērcē nav veids, kā izdilis. Mēģiniet iegūt savu garšu no faktiskajiem salātiem, nevis paļauties uz mērci, lai, labi, saģērbtu to. Ir tik daudz aromatizētu etiķu veidu, un, tāpat kā sinepju gadījumā, lielākā daļa ir ar zemu kaloriju daudzumu un bez taukiem. Šampanietim, rīsiem, ābolu sidram, sarkanvīnam un balzamiko etiķim ir unikāla garša, kuru var apvienot ar citām garšām,
veselīga maltīte. Piemēram, iemetiet piparoto rukolu, svaigas mini mocarellas bumbiņas, saplēstas bazilika lapas un ķiršu tomātus ar šļakatām laba balzamiko etiķa, lai iegūtu pikantas un gardas pusdienas.
Tradicionālais jogurts grieķu valodā
Tie grieķi prot tiešraide. Grieķu jogurts ir kā dāvana no debesīm... vai varbūt grieķu dievi. Jebkurā gadījumā grieķu versijās ir vairāk olbaltumvielu, dzelzs un veselīgu baktēriju nekā tradicionālajos jogurtos. Un tas ir garšīgi no šīs pasaules. Ēdiet to kā uzkodu vai izmantojiet vienkāršās versijas visu veidu receptēm, kurās nepieciešams majonēze vai skābs krējums.
Olas maltām linu sēklām
Pētījumi par olu plusiem un mīnusiem ir dažādi, bet, ja jūs gatavojaties pārslēgties, jūs varat nomainīt olas pret maltām linu sēklām gandrīz jebkurā receptē. Vienkārši sajauciet vienu tējkaroti maltu linsēklu ar 1/4 tase ūdens, lai aizstātu vienu olu jebkurā cepšanas vai gatavošanas receptē.
Baltais cukurs agaves nektāram
Ātri atmetiet balto cukuru - šajā saldajā ēdienā patiešām nav daudz atpestīšanas īpašību. Bet, ja jums ir jāapmierina salda tieksme, mēģiniet aizstāt balto cukuru ar agaves nektāru. Lai gan tas ir dabisks saldinātājs, izmantojiet to taupīgi.
Maltā liellopu gaļa maltiem tītariem vai sumbriem
Ja jūs atgriežaties sarkanā gaļa bet nepalaid garām savu burgera labojumu, tā vietā izmēģini tītara burgeru. Malti tītara burgeri piedāvā tradicionālo liellopu gaļas burgeru sulīgo jaukumu, tāpēc jūs nekad vairs nealksit pēc sarkanās gaļas. Taču neļaujiet sevi apmānīt mītam, ka tītars ir liesāks par liellopu gaļu. Daži malti tītari ir salīdzināmi ar liesu liellopu gaļu (90%), tāpēc vēlreiz iepērkot gaļu, izpildiet mājasdarbus. Un, ja jūs gatavojaties izaicinājumam pēc garšas, dodiet maltus bizonus. Tas ir liesāks par maltu liellopu gaļu un vairāk dzelzs. Izmēģiniet šos darījumus savā iecienītajā spageti mērcē vai arī tacos.
 |
Jebkurā gadījumā mēģiniet ēst visu dabisko pārtikas versiju, salīdzinot ar pārstrādātu vai žāvētu versiju. Piemēram, tā vietā, lai no burkas ielejiet makaronus ar marinara mērci, iemetiet dažus ķiršu tomātus pannā ar šķipsniņu olīveļļas un nedaudz maltiem ķiplokiem, un vāra, līdz tomāti sāk plīst, tad pārlej ar vārītu makaroni. Runājiet par garšas pārveidošanu. |
Vairāk ideju veselīgai maltītei
7 veselīgi vasaras deserti
Barojošas un garšīgas uzkodu idejas
5 Veselīgas (bet garšīgas!) Ģimenes maltītes
