Īpaši sierīgie Brie grilētie siera slīdņi ar izvilktu cūkgaļu-SheKnows

Mazāk ir vairāk ar šiem slīdņiem, kas izgatavoti no tikko izvilktas cūkgaļas, kausēta Brie siera un ķiploku grauzdiņa maizītes.

Saistīts stāsts. Marta Stjuarte tikko padalījās ar vienkāršu itāļu recepti, lai izkļūtu no vasaras gatavošanas krituma

Šo slīdņu labākā daļa ir viss. Maiga un pikanta cūkgaļa, kas apslāpēta sapņainā kausētā Brie sierā, kas atrodas starp mīkstajiem, bet kraukšķīgajiem ap malu ķiploku rullīšiem. Man patīk gatavot cūkgaļu, jo tā ir lieliska sava laika ieguldījumu atdeve, jo viss, ko es daru, ir pievienot gaļu un garšvielas lēnā plītī un pagriezt pogu uz “ieslēgtu”. Tad es dodos savā jautrajā ceļā. Lai iegūtu papildu kraukšķīgumu un karstumu, mēģiniet šos slīdņus papildināt ar plānās šķēlītēs sagrieztiem sarkanajiem sīpoliem un nacho jalapeño pipariem.

Cūkgaļas un Brie grilēta siera slīdņu recepte

Ienesīgums 12

Sastāvdaļas:

Par izvilkto cūkgaļu

• Cūkgaļas lāpstiņas cepetis (4 mārciņas)
• 1 glāze ūdens
• 2 ēdamkarotes chipotle čili pulvera
• 1-1/2 ēdamkarotes pasilla ancho čili pulvera
click fraud protection
• 1 tējkarote kūpinātas paprikas
• 2 tējkarotes maltas ķimenes
• 2 tējkarotes maltu melno piparu
• 1-1/2 tējkarotes sāls
• 1 ēdamkarote žāvēta meksikāņu oregano
• 1/2 sīpols, sasmalcināts
• 5 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas

Slīdņiem

• 12 mini maizītes vai bīdāmie ruļļi
• 3 ēdamkarotes sviesta
• 1 tējkarote ķiploku pulvera
• Tīrīta cūkgaļa
• 18 unces Brie siera, sagriezts aptuveni 3 x 2 collu šķēlēs
• 1/2 sarkanais sīpols, plānās šķēlītēs (pēc izvēles)
• 24 šķēles nacho jalapeño paprikas (pēc izvēles)

Norādes:

Par izvilkto cūkgaļu

1. Pievienojiet visas sastāvdaļas lēnai plīts.
2. Izmantojot cepšanas dakšiņu, paceliet cepešu uz augšu un nedaudz pārvietojiet to ūdenī, pirms to atkal noliekat, lai garšvielas būtu zem cepeša, kā arī virs tā.
3. Cepti lēni vāra 6 stundas.
4. Pārvietojiet cūkgaļu lielā, seklā kastrolī.
5. Izmantojot 2 dakšiņas (1 katrā rokā), atdaliet cūkgaļu.
6. Pievienojiet apmēram 2 kausus sulas no lēnas plīts uz izvilktās cūkgaļas.
7. Izmēģiniet cūkgaļu un, ja vēlaties, pievienojiet vairāk sāls.

Slīdņiem

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
2. Uzkarsē lielu pannu uz lēnas līdz vidējas uguns un pievieno sviestu.
3. Kad sviests kūst, ar lāpstiņu vienmērīgi izklājiet to pa pannu.
4. Vienmērīgi apkaisa ķiploku pulveri pār izkausēto sviestu un liek pannā ar maizēm uz leju.
5. Mazliet pakustiniet maizītes, lai tās absorbētu visu sviestu.
6. Turpiniet maizītes grauzdēt, līdz tās ir viegli brūnas.
7. Maizīšu apakšējās puses uz augšu liek uz cepumu lapas (augšējās puses noliek uz atsevišķas šķīvja).
8. Apberiet bulciņu apakšējās puses ar izvilktu cūkgaļu un Bri.
9. Cep, līdz siers sāk kust (apmēram 5 minūtes).
10. Ja lietojat, pārklājiet ar sagrieztu sīpolu un nacho jalapeño pipariem.
11. Pievienojiet maizīšu augšējās puses un pasniedziet karstu tieši no krāsns.

Citas cūkgaļas receptes

Karamelizēts sīpols un bārbekjū izvilkts cūkgaļas grilēts siers
Sierīgi izvilkti cūkgaļas pildīti pipari
Sarkanais Taizemes karijs izvilka cūkgaļas tako ar slaw