Pirmdiena bez gaļas: pildītas sēņu cepurītes - SheKnows

Sēdēt kopā ar draugu grupu, lai TV skatītos spēli vai balvu šovu? Izbaudiet klasisku uzkodu bez gaļas!

Saistīts stāsts. Džeimija Olivera baklažāni Milanese ir kraukšķīga, sieraina alternatīva baklažānu parmam

Šī sēņu cepurīšu pildījuma recepte ir lieliska uzkoda pirmdienai bez gaļas! Tā vietā, lai šī ēdiena pagatavošanai izmantotu tradicionālo sieru, mēs izmantojam Daija pepperjack stila šķēles, siera alternatīva bez piena. Ir daudz Daiya produktu šķirņu, no kurām izvēlēties, taču piparmētru stila šķēles pievieno sēņu cepurītēm mazliet piegaršu.

Daiya ir lielisks aizstājējs cilvēkiem, kuri ievēro vegānu dzīvesveidu, vai tiem, kam ir pārtikas alerģija vai jutība pret piena produktiem.

Pildītu sēņu cepurīšu recepte

Kalpo 3

Sastāvdaļas:

• 6 maza izmēra portobello sēnes (apmēram 2 collas diametrā)
• 1 ēdamkarote olīveļļas, kā arī vairāk, lai pārklātu sēnes
• 1/4 tase kubiņos sagrieztu sīpolu
• 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
• 1/8 tase priežu riekstu
• 1/4 tējkarotes sāls
• 1/4 tējkarotes maltu melno piparu
• 1/8 tase baltvīna
click fraud protection
• 2-3 ēdamkarotes rīvmaizes
• 2 svaigas bazilika lapas, maltas
• 2-3 unces sasmalcinātas Daiya pepperjack stila šķēles

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Notīriet sēnes ar suku, nogrieziet kātiņus un sagrieziet kubiņos.
2. Ar pirkstiem viegli ieeļļojiet sēņu cepuru augšējās un apakšējās daļas, ievietojiet tās apaļā cepamtraukā ar apakšpusi uz augšu un nolieciet malā.
3. Pievienojiet 1 ēdamkaroti olīveļļas vidēja karstuma pannā uz vidējas uguns. Kad eļļa uzkarsusi, pievieno kubiņos sagrieztas sēnes un vāra apmēram minūti, tad pievieno sīpolu un vāra vēl 3-4 minūtes.
4. Pievienojiet ķiplokus, priežu riekstus, sāli un piparus un labi samaisiet. Pievienojiet baltvīnu, rīvmaizi un svaigu baziliku.
5. Noņemiet maisījumu no uguns un izmantojiet karoti, lai iepildītu maisījumu sēņu cepurēs. Iepakojiet maisījumu, pēc tam apkaisa ar Daiya pepperjack stila šķēlītēm.
6. Cep apmēram 20 minūtes vai līdz brīdim, kad tie ir sasiluši un Daiya ir izkusis.
7. Pasniedz siltu.

Padodiet cepuri šīm pildītajām sēņu cepurēm!

Vairāk pirmdienas bez gaļas receptes

Cepti tofu čilakili
Zaļo zirņu un miežu zupa
Spinātu salāti ar avokado un zemenēm