Parādiet planētai Zeme savu mīlestību, svinot Zemes diena ārā ar šo veselīgo un svaigo pavasara piknika ēdienkarti. Sākot no grauzdētiem sarkano kartupeļu salātiem līdz krēmveida kazenes kokteiļiem, šī piknika ēdienkarte būs liels panākums gan bērniem, gan pieaugušajiem!

Saistīts stāsts. Womanizer tikko nometa pasaulē pirmo bioloģiski noārdāmo Pleasure Air rotaļlietu

Kas ir labāks veids, kā svinēt Zemes dienu, nekā sēdēt ārā un baudīt tās bagātību? Šajā pavasara iedvesmotajā ēdienkartē ir svaigas un organiskas sastāvdaļas, kas padara to par veselīgu veidu, kā sveikt šo pasakaino vietu, ko saucam par mājām!
1
Grauzdēti sarkano kartupeļu un pētersīļu salāti

Kalpo apmēram 4
Sastāvdaļas:
- 1-1/2 mārciņas sarkanie kartupeļi, sagriezti ceturtdaļās
- 2-1/2 ēdamkarotes olīveļļas
- 4 ķiploka daiviņas, maltas
- 2/3 tase sasmalcinātu svaigu pētersīļu lapu
- Sāls un pipari
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Izklājiet stikla cepšanas trauku ar nelipīgu gatavošanas aerosolu.
- Stikla traukā kārtojiet kartupeļus vienā kārtā. Sajauc olīveļļu un ķiplokus un pārlej kartupeļiem.
- Cep apmēram 35-40 minūtes vai līdz malas ir zeltaini brūnas un kraukšķīgas. Tad pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem.
2
Turcija, svaiga mocarella un pesto slīdnis

Kalpo apmēram 6
Sastāvdaļas:
- 6 bīdāmās maizītes
- 12 unces sagriezta tītara
- 6 šķēles svaigas mocarellas
- 6 ēdamkarotes mājās gatavota pesto (izmantojiet šo recepti)
Norādes:
- Uz katras bīdāmās maizītes novietojiet apmēram 2 unces tītara. Pa virsu uzklāj svaigas mocarellas šķēles un vienu ēdamkaroti pesto. Pasniedz un izbaudi!
3
Cepumi no citrona un lavandas cukura

Iegūst aptuveni 18 cepumus
Sastāvdaļas:
- 1/2 tase (1 nūja) sviests, mīkstināts
- 3/4 tase baltā cukura
- 1/2 olas
- 1/2 tējkarotes vaniļas
- 1-1/2 ēdamkarotes svaigas citrona miziņas
- 1-1/4 ēdamkarotes citrona sulas, svaigi spiestas
- 1-1/4 tases universālie milti
- Šķipsna sāls
- 1/2 tējkarotes cepamā soda
- 1/4 tējkarotes cepamā pulvera
Glazūrai:
- 1 glāze pūdercukura
- 2 ēdamkarotes citrona sulas
- Apmēram 1 tējkarote lavandas, sasmalcināta
Norādes:
- Saputojiet sviestu un cukuru kopā, līdz tas kļūst mīksts. Iemaisa olu, citrona miziņu, citrona sulu un vaniļu un samaisa, lai samaisa.
- Citā bļodā sakuļ miltus, sāli, cepamo soda un cepamo pulveri. Pievienojiet miltus sviesta maisījumam un samaisiet, lai sajauktos. Pārklājiet mīklu ar plastmasas plēvi un atdzesējiet vismaz -4 stundas.
- Pēc atdzesēšanas uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Izrullējiet mīklu ar rullīti apmēram 1/3 collu biezumā. Izmantojot 4 collu sīkfailu griezēju, izgrieziet formas un novietojiet uz ietaukotas cepešpannas apmēram 1 collas attālumā.
- Cep apmēram 10-12 minūtes vai līdz zeltainam. Ļauj atdzist uz stiepļu dzesēšanas plaukta.
- Lai pagatavotu glazūru, samaisiet citrona sulu un cukuru. Katru cepumu pārkaisa ar glazūru un pārkaisa ar dažiem sasmalcinātiem lavandas gabaliņiem.
4
Kazenes smūtiji

Kalpo 4
Recepte iedvesmota labu apetīti.
Sastāvdaļas:
- 4 tases kazenes
- 2 tases vaniļas grieķu jogurta
- 2 tases dzērveņu sulas
- 2 ēdamkarotes kazenes ievārījuma
- 2 ēdamkarotes citrona miziņas
- Svaiga piparmētra
Norādes:
- Kazenes, jogurtu, sulu un ievārījumu ievieto blenderī. Blenderējiet gludu, līdz dzēriens ir biezs un krēmīgs. Dekorē ar svaigām kazenēm un piparmētru.
Vairāk veselīgu piknika recepšu
Vasaras piknika receptes
Mātes dienas piknika receptes
Padomi piknika rīkošanai