Tradicionāls, silts un pēc savas būtības brits, ko vēl jūs varētu vēlēties? Šis vienkāršais bumbieru un persiku drupatas ir ideāls noslēgums gardam svētdienas cepetim.
Saistīts stāsts. Martas Stjuartes melleņu pannas pankūka ir lieliski piemērota rosīgiem rītiem
Šis ir vienkāršs deserts, kas ir gatavs īsā laikā. Jūs pat varat pagatavot drupatas iepriekšējā dienā un uzglabāt ledusskapī uz nakti. Kad esat gatavs ēst, vienkārši uzkarsējiet tos cepeškrāsnī.
Bumbieru un persiku drupatas
Pasniegšanas lielums 4
Sastāvdaļas:
Pildījums
- 80 grami pūdercukura
- 2 persiki, mizoti un kubiņos
- 2 bumbieri, mizoti un kubiņos
- 2 tējkarotes kanēļa
- 1/2 tējkarotes muskatrieksta
Drupināt
- 100 grami nesālīta sviesta
- 100 grami pašattīstības miltu
- 80 grami pūdercukura
- 1 tējkarote sāls
- 4 ēdamkarotes auzu
- 4 tējkarotes brūnā cukura
Norādes:
- Sagatavojiet 4 cepeškrāsnī drošus ramekinus, ieziežot tos ar sviestu. Novietojiet tos malā uz cepešpannas.
- Katliņā ar biezu dibenu ielieciet pūdercukuru, persikus, bumbierus un garšvielas un pietiekami daudz ūdens, lai pārklātu augļus.
- Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam uz lēnas uguns vāra apmēram 5 minūtes vai līdz augļi ir mīksti. Noņemiet pannu no uguns.
- Ielieciet sviestu, miltus, pūdercukuru un sāli lielā maisīšanas traukā. Izmantojot pirkstu galus, rūpīgi berzējiet sastāvdaļas, lai izveidotu rupju smilšu tekstūru.
- Pievienojiet auzas drupinātajam maisījumam un samaisiet, līdz tas ir pilnībā apvienots.
- Salieciet drupatas, vienmērīgi sadalot augļu pildījumu katrā ramekīnā.
- Augšā ar drupināto maisījumu, arī vienmērīgi sadalītu, un pabeidziet, pārkaisot ar brūno cukuru.
- Cepiet drupatas cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C/gāzes atzīmei 4, apmēram
8 minūtes vai līdz drupatas ir zeltaini brūnas. - Izņemiet tos no cepeškrāsns un pasniedziet, joprojām atrodoties sautējumā, ar bagātīgu krēms krējuma vai krēmveida krējuma.
Vairāk desertu receptes
Garšīgas šokolādes kūkas
Garšvielu ķirbju siera kūka
Ābolu un bumbieru pīrāga recepte
