Pavasaris un vasara ir labākais laiks, lai baudītu daudzu veidu augļus un dārzeņus par nelielu daļu no aukstā laika izmaksām. Bet tā vietā, lai tagad justos skumji par to augstākajām cenām, pārbaudiet dažus no šiem garšīgajiem un sezonas ziemas produktiem.
Bietes
Biešu dziļi sarkanā krāsa un smalkais saldums padara tās par jautru un garšīgu dārzeņu, ar ko strādāt. Viņi arī gadās būt lielisks šķiedrvielu un kālija avots. Lai iegūtu vienkāršu uzkodu, salieciet kopā kādu gardu ēdienu cepti biešu čipsi. Vai arī, ja jums vajag kaut ko nedaudz sātīgāku, izmēģiniet šo pikanta biešu zupa. Bietes var arī tvaicēt vieglai pusei vai sagriezt šķēlēs un iemest salātos atsvaidzinošam iesācējam.
Kāposti
Kāposti glabājas pārsteidzoši ilgi. Tas nozīmē, ka pat pēc pirmā sala iestāšanās jūs joprojām varat ķerties pie svaigām lietām, kas ir lieliski, ņemot vērā, cik daudz tās satur K un C vitamīnu. Dažādiem kāpostu veidiem ir dažādas krāsas un nedaudz atšķirīga garša, tāpēc jūs nekad neesat pabeidzis eksperimentēt. Vienkāršs
kāpostu salāti ir garšīgs veids, kā sākt maltīti, vai arī kaut ko sirsnīgāku, pagatavojiet sasmalcinātus kāpostus vistas un nūdeles apcep.
