Līdz acu āboliem Pateicības dienā pārpalikumi? Tā vietā, lai pagatavotu garlaicīgu sviestmaizi, kāpēc neielieciet tos vienā no šīm mīkstajām un pūkainajām saldo kartupeļu tortillām?
Saistīts stāsts. Ube halaya ir purpursarkanais saldo kartupeļu deserts, par kuru nezinājāt, ka tas jums vajadzīgs
Šīs saldo kartupeļu tortiljas ir viegli pagatavojamas, un tās var pagatavot mazāk nekā 30 minūtēs. Pēc viena kodiena vienā no šīm saldajām un sāļajām tortiljām jūs tās vairs veikalā nepirksit. Tie ir ideāli piemēroti saldo kartupeļu atlikumam!
Saldo kartupeļu tortilju recepte
Iznāk apmēram 12-16 tortiljas
Sastāvdaļas:
- 1 liels saldais kartupelis, biezeni (apmēram 1-1/2 tases)
- 3-1/2 tases miltu
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- Sāls
- 1/2 ēdamkarotes kanēļa
Norādes:
- Uz vidējas uguns sakarsē lielu režģi vai čuguna pannu.
- Tikmēr sajauciet kartupeļu biezeni, miltus, olīveļļu, sāli un kanēli maisītājā ar mīklas āķi. Ļaujiet maisīt, līdz mīkla ir mīksta un elastīga, apmēram 4-6 minūtes.
- Paņemiet mīklu un izrullējiet 12-16 bumbiņas. Izlīdziniet bumbiņas ar rokām, lai tās atgādinātu tortiljas.
- Katru tortilju novieto uz pannas un vāra, līdz tas uzpūst, apmēram 3-4 minūtes. Apgrieziet un pagatavojiet vēl 3-4 minūtes vai līdz zeltainam.
Vairāk saldo kartupeļu receptes iedvesmas
Kokosriekstu saldie kartupeļu kartupeļi ar tahini mērci
Veselīga recepte: saldo kartupeļu biezeni ar kokosriekstu sukādes valriekstiem
Ar zefīru pildīti Hasselback saldie kartupeļi ar brūno cukuru un sviestu
