Tex-Mex sub sviestmaize, kas līdz malām piepildīta ar visiem vistas fajitas stiprinājumiem.
Kraukšķīgs, sulīgs un pikants fajitas kraukšķīgā rullī. Vai es minēju, ka ir arī kausēts siers? Jā, daudz kausēta siera, tāpēc jūs garantēti saņemsiet to katrā kumosā.
Saistīts stāsts. Račels Rejs tikko kopīgoja vieglu balzamiko vistas marinādi, kas pilnībā aizstāj mūsu grila mērci
Šīs sviestmaizes ir brīnišķīgi pasniegtas siltas tieši no krāsns un veido gardu pamatēdienu. Jums var būt vajadzīgas papildu salvetes, bet tas ir tā vērts.
Vistas fajita sub sviestmaizes recepte
Ienesīgums 2
Sastāvdaļas:
Pikantajai fajitas mērcei
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 daiviņas ķiploka, kubiņos
- 1/4 tējkarotes maltas ķimenes
- 1/4 tējkarotes sāls
- 5 domuzīmes malti melnie pipari
- Sula no 1 vesela laima
- 1/2 tējkarotes sīpolu pulvera
- 1 tējkarote čili pulvera
- 1/4 tējkarotes žāvētu sarkano piparu pārslu
- 1-1/2 tējkarotes Vorčesteršīras mērces
- 1 ēdamkarote cukura
Par fajitas
- 1/2 zaļie pipari, sagriezti gareniski
- 1 sarkanais paprika, sagriezts gareniski
- 1/2 liels sarkanais sīpols, sagriezts šķēlītēs
- 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 1 jalapeño pipari, sēklas noņemtas un sasmalcinātas
- Pikantā fajita mērce
- 1 vistas krūtiņa bez kauliem, sagriezta sloksnēs
Par sviestmaizi
- 2 lieli sviestmaižu ruļļi (vai franču ruļļi)
- 1-1/2 tases sasmalcināta Monterey Jack siera
- 1 ēdamkarote sasmalcinātas koriandra (dekorēšanai)
Norādes:
Pikantajai fajitas mērcei
- Vidējā traukā pievienojiet visas sastāvdaļas un samaisiet.
Par fajitas
- Pievienojiet bļodā ar fajita mērci zaļo un sarkano papriku, sīpolus, ķiplokus un jalapeño piparus un, ja jums ir laiks, lieciet marinādi ledusskapī stundu vai ilgāk.
- Uz vidējas uguns sakarsē vidēju pannu. Kad panna ir karsta, pievienojiet pannai dārzeņus (rezervējiet 1/2 marinādes, lai pievienotu vēlāk).
- Ļaujiet dārzeņiem sautēties apmēram 5 minūtes, pēc tam pārvietojiet tos uz pannas ārējām malām, atstājot tukšu vietu pannas vidū.
- Pannas vidū pievienojiet vistu un samaisiet. Pievienojiet pannā atlikušo fajita mērci un samaisiet.
- Sajauciet dārzeņus un vistu kopā. Turpiniet sautēt vistu un dārzeņus, līdz vistas gaļa ir rūpīgi pagatavota.
Par sviestmaizi
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F.
- Pārgrieziet ruļļus uz pusēm gareniski, pārtraucot griezumu apmēram collu pirms ruļļa dibena.
- Uzlieciet ruļļus uz cepumu lapas vai seklā cepeškrāsnī izturīgā traukā un pēc iespējas atveriet ruļļus uz augšu, neatdalot tos apakšā.
- Pievienojiet fajita dārzeņus un vistu ruļļos un pārklājiet ar sieru.
- Cep cepeškrāsnī, līdz siers izkusis.
- Pārklājiet ar koriandru un pasniedziet ar skābo krējumu, gvakamolu vai iecienīto salsu.
Vairāk vistas sviestmaižu receptes
Medus-Sriracha vistas sviestmaize
Mazkaloriju ceptas Bufalo vistas sviestmaizes
Panko mīklas vistas sviestmaize ar zemesriekstu sviesta kečupu
