Vai jums patīk tās dienas, kad jūs pamostaties pasaules virsotnē, lai tikai apgrieztos un gribētu līdz pusdienlaikam nožņaugt savu kolēģi? Mūsu noskaņojums ir nestabils - var mainīties, bieži vien nezināmu iemeslu dēļ, un noslēpumaini nepastāvīgi visnepiemērotākajos laikos! Savā grāmatā Abs diēta sievietēm, autors Deivids Zinczenko saka, ka viens no trikiem, kā cīnīties ar sliktu garastāvokli, ir pārtikas - dabas gardo zāļu - lietošana. Šeit ir viņa garastāvokļa uzlabošanas uztura padomi, kā arī dažas no mūsu receptēm, kurās iekļauti ēdieni ar labu garastāvokli.
Ēdieni, kad esat zils
Kad jūs pārņem nesatricināma raudāšana, Cinczenko iesaka izvairīties no cukura satricinājuma no šokolādes krātuves un tā vietā izvēlēties pārtiku ar nedaudz ilglaicīgāku efektu.
"Izvēlieties uzkodas ar zemu tauku saturu, ar zemu olbaltumvielu saturu un augstu ogļhidrātu saturu: padomājiet par grauzdētu pilngraudu angļu smalkmaizīti ar melleņu konservu (vai labāk-svaigām mellenēm)," viņš
iesaka.
Iemesls tam ir tas, ka tad, ja pārtikas produkti ar augstu ogļhidrātu saturu nav aizsērējuši ar olbaltumvielām vai taukiem, aminoskābe triptofāns var pārpludināt jūsu smadzenes un pārvērsties serotonīnā-neirotransmiterī, kas uzlabo garastāvokli un
ierobežo ēdiena tieksmi.
Šeit ir daži zilā garastāvokļa ēdieni:
Popkorns ar gaisu
Vienkāršas auzu pārslas ar nedaudz piena un medu
Bagelis ar banānu šķēlītēm un agaves nektāru
Pārtika depresijas gadījumā
Nopietnāku depresiju var mazināt ar omega-3 taukskābju zivīm, piemēram, lasi, siļķi un tunci. Pēc Zinczenko domām, ja jūs uztrauc dzīvsudrabs, pieturieties pie tā
ar omega-3 bagāti savvaļas Klusā okeāna laši, garneles, vasaras plekstes, saimniecībā audzētie sami, krokers, pikšas un Atlantijas okeāna zilais krabis.
Garastāvokļa pārtika depresijas novēršanai:
Omega-3 bagātas receptes ar tunci
Cepts lasis un citas receptes, kurās ir daudz veselīgu tauku
Ēdieni, kad jūtaties blāvi
Cinczenko saka: "Šeit ir ideāla vieta jūsu džeza krūzei (atskaitot putukrējumu un aromātus, kas izklausās kā maizes ceptuvē)." Kāpēc?
Pusstundas laikā pēc kafijas tases dzeršanas jūsu nervu sistēma atjaunojas, un jūs jūtaties modrs un labāk spēj koncentrēties. Tomēr neieradieties paļauties uz kofeīnu
palielināt. Cinczenko iesaka aprobežoties ar ne vairāk kā trim (5 unces) kafijas tasītēm dienā.
Jūsu kafijas baudīšanai:
Padomi espresso automāta iegādei
Vai jūsu kafija ir trīskārt sertificēta?
Kafijas receptes: Saldu un sāļu ēdienu pagatavošana ar kafiju
Ēdieni, kad esat aizkaitināms
Nevar noliegt, ka, nogurdinot, tu arī kļūsti traks. Cinczenko rada miegainību dienas laikā, naktī nesaņemot pietiekami kvalitatīvu miegu. Tā kā smaga vakara maltīte var traucēt
Jūsu miegainības dēļ viņš iesaka vakariņās saglabāt mazāk par 500 kalorijām un iekļaut vairāk pārtikas, kas satur minerālu varu (kas var veicināt labāku atpūtu, ja nesaņemat pietiekami daudz)
uztura varš). Ar varu bagāti pārtikas piemēri ir vistas, banāni un avokado.
Vara bagātas receptes, kas palīdzēs jums aizmigt:
Pildītas vistas krūtiņas
Banānu pudiņš, banānu maize un banāni
Avokado receptes visu gadu
Ēdieni, kad esat noguris
Vai jums ir viena no tām dienām, kad parastās ikdienas darbības ir pārāk daudz? Droši vien nav par ko uztraukties - gulēt vairāk. Tomēr Cinczenko brīdina, ka, ja tas turpinās
jūtieties pie ārsta, jo Jums var būt dzelzs deficīts vai anēmija.
Anēmija ir visizplatītākais uztura trūkums pasaulē, un tā ir īpaši izplatīta reproduktīvā vecuma sievietēm. Pēc Zinczenko domām, dzelzs deficītu izraisa dzelzs trūkums
uzturā - vai dzelzs uzsūkšanās trūkums uzturā. "Tikpat labi, kā pupiņas, graudi un dārzeņi ir jums, dzelzs forma, ko tie nodrošina, ir vāja un grūti absorbējama," viņš skaidro.
Dzīvnieku olbaltumvielām ir vairāk dzelzs, kā arī bioloģiski pieejamāka forma. Cinczenko iesaka ēst garneles, liesu liellopu gaļu, tumšu vistas vai tītara gaļu bez ādas vai zivis.
Vairāk par dzelzi:
Vai jūs saņemat pietiekami daudz dzelzs?
Grilēts svārku steiks ar kukurūzas avokado salsu
Lētas vistas ciskas receptesNākamreiz, kad jūtat, ka jūsu gaišais garastāvoklis mainās, apsveriet veselīga laba garastāvokļa ēdienu.
