Novietojiet cepumu lapas un smalkmaizītes. Pavasarim cepiet gardu sezonas pīrāgu, ko ikviens noteikti noēdīs. Šeit ir dažas gardas idejas pavasara pīrāgiem!
Sauciet mūs par vecmodīgu, bet pavasaris uzbur attēlus, kad tiek atvērti logi, lai ieplūstu silts vējš. aizkari maigi pūš vējā un svaigi cepts pīrāgs atdziest uz palodzes, tā gardais aromāts virmo gaiss.
Iedvesmojies no šī redzējuma? Uzvelciet priekšautu, izvelciet rullīti un pīrāga plāksni un cepieties! Šeit ir dažas idejas pavasara pīrāgiem.
Citronu bezē pīrāgs
Pavasarim jūs vēlaties būt nedaudz vieglāks ar sastāvdaļām, un mēs nevaram iedomāties vairāk pavasara pīrāgu kā citrona bezē. Tā vieglā bezē uzpildītā un spilgti dzeltenā citrona krēma biezums liek mūsu lūpām sajūsmā sarukt. Izmēģiniet šo recepti Cheri citrona bezē pīrāgs; tas būs ātrs mīļākais ikvienam, kurš dod priekšroku savējiem pīrāga pusē. Lai iegūtu nedaudz atšķirīgu garšu, izmēģiniet
izmantojot Meyer citronus tā vietā - tiem ir saldāka garša nekā tradicionālajiem citroniem. Vai arī, ja jūs meklējat citrona bezē garšu, bet jaunā veidā, šīs citrona bezē vafeles noteikti trāpīs vietā.Meringue var būt sarežģīti pareizi. Gatavojot bezē, var izmantot aukstas olas, bet labākus rezultātus iegūsi, ja olas būs istabas temperatūrā, tāpēc atceries tās iepriekš izņemt no ledusskapja. Jūs varēsit pateikt, kad bezē ir gatavs, kad tas izskatās spīdīgs un tam ir stingra virsotne.
Zemeņu rabarberu pīrāgs
Rabarberiem ir sezona aprīlī un maijā (un tikai īsu laiku), tāpēc paņemiet to, kamēr varat, lai izceptu kādu zemeņu rabarberu pīrāgu. Rabarberu lapas patiesībā ir toksiskas; tie ir sarkanie kātiņi, kurus vēlaties izmantot. Neapstrādātā veidā kātiņi ir diezgan pīrāgi, un tie ir jāvāra ar cukuru, lai kļūtu par gardu pīrāga pildījumu, kas lieliski papildina zemeņu saldumu. Nekad neesat gatavojis ar rabarberiem? Atklājiet, kā ar to izvēlēties un gatavot (kopā ar pasakainu zemeņu rabarberu pīrāga recepti) šeit.
Vairāk receptes
Pavasara augļi un dārzeņi: pavasara receptes
Rabarberi drupināt
Muļķīgs atslēgu laima pīrāgs
