Šī pikanto banh mi sviestmaižu recepte ir pagatavota ar tofu, tā garša ir garšīga, un to var arī personalizēt. Tā kā šī versija ir nedaudz pikanta, jūs varat ņemt garšvielas savās rokās un pēc tam ietīt ap šo pildījuma sviestmaizi!
- Tas ir lielisks olbaltumvielu avots
- Tam ir maz kaloriju un nātrija
- Tas ir pārtikas produkts bez holesterīna
- Tas ir lielisks kalcija un dzelzs avots
Visas rokas!
Domājat, vai sviestmaize ir pietiekami piepildīta Pirmdiena bez gaļas maltīti? Atbilde ir jā, ja gatavojat pikantas tofu banh mi sviestmaizes! Pasniedzot uz biezas, garozas maizes un sakraujot ar dārzeņiem un tofu, jūsu rokas un vēderi būs pilni ar šo sviestmaizi.
Radīti viens otram
Šīs sviestmaizes sastāvdaļas papildina viena otru - pikantas un saldas, kraukšķīgas un mīkstas, karstas un vēsas - un ir lieliski piemērotas maltītei bez gaļas. Cūkgaļa ir tipiska banh mi sastāvdaļa, taču jūs nepalaidīsit garām maiņu ar iepriekš pagatavotu un ceptu tofu.
Pikantās banh mi sviestmaizes
Recepte pieklājīgi Paņem šķīvi
Kalpo 2
Sastāvdaļas:
- 4 unces sezona, cepts tofu, sagriezts kubiņos
- 1 (12 collu) franču stila bagete, sagriezta divās daļās, pēc tam horizontāli sagriezta uz pusēm (var izmantot jebkura veida kraukšķīgu maizi)
- 2 lieli redīsi, sagriezti plānā kārtā ar mandolīnu
- 1/4 tase gurķu, sagriezta plānā kārtā ar mandolīnu
- 1/2 tase burkānu, sagriezti sērkociņa gabaliņos
- 1/4 mazu jalapeño piparu, sagrieztu plānās šķēlītēs
- 1/3 tase rīsu vīna etiķa (vai ābolu sidra etiķa)
- 3 tējkarotes medus (vai cukura)
- 1/8 tase svaigu koriandra lapu
- 1/4 tase majonēzes
- Sula no 1/2 laima
- 1/2 tējkarotes ķiploku čili pastas (jūs varat izmantot cita veida karstu mērci, piemēram, sriracha) vai pēc garšas
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
- Sakuļ kopā etiķi un medu. Pievienojiet maisījumu vidēja izmēra noslēgtā plastmasas maisiņā vai traukā ar vāku.
- Ievietojiet redīsus un burkānus traukā vai maisiņā un iemetiet, lai pārklātu. Ļaujiet dārzeņiem sēdēt marinādē vismaz pusstundu.
- Tikmēr ielieciet sviestmaizi uz cepešpannas un ievietojiet cepeškrāsnī apmēram piecas minūtes vai līdz viegli grauzdē.
- Kamēr maize tiek grauzdēta, samaisiet majonēzi, laima sulu un ķiploku čili pastu un labi samaisiet.
- Ļaujiet maizei nedaudz atdzist. Nosusiniet marinādi.
- Izklājiet majonēzes maisījumu maizes apakšējā pusē.
- Pievienojiet tofu un virsū ar burkānu-redīsu maisījumu, tad ar gurķi, jalapeno šķēlītēm un virsū ar koriandru.
Kuram gan nepatīk lieliska, sātīga sviestmaize?
Izmēģiniet vairāk pirmdienas maltītes bez gaļas
Cepta baklažānu marinara
Pildīti un grilēti ungāru pipari
Riekstu, ābolu un Čedaras siera pica
