Pikantais saldais čatnijs padara gardu mērci šiem vegānu graudu salātiem. Piedāvājot dārzeņus, augļus un riekstus, tā ir sabalansēta maltīte pati par sevi, bet arī spīd kā garšīga vegānu sānu ēdienu recepte.
Pikantais saldais čatnijs padara gardu mērci šiem vegānu graudu salātiem. Piedāvājot dārzeņus, augļus un riekstus, tā ir sabalansēta maltīte pati par sevi, bet arī spīd kā garšīga vegānu sānu ēdienu recepte.
Saistīts stāsts. Vegānu Lieldienu ēdienkarte
Mango Chutney brūnie rīsu salāti
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
-
t
- 4 tases vārīti brūnie rīsi
- 2 burkāni, kubiņos
- 1 selerijas kātiņš, kubiņos
- 1/2 tase grauzdētu sarkano papriku, sasmalcināta
- 1/4 tase maltā sarkanā sīpola
- 1 nogatavojies, bet stingrs bumbieris, serdēts, sasmalcināts
- 1/4 tase smalki sagriezta svaiga koriandra
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1/2 tase mango čatnija
- Sāls un svaigi malti melnie pipari
- 1 glāze Indijas riekstu
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Lielā bļodā apvienojiet rīsus, burkānus, selerijas, papriku, sīpolus, bumbierus un koriandru.
- Nelielā bļodā sakuļ eļļu un čatniju.
- Ielejiet čatniju pār rīsu maisījumu, labi samaisiet, lai apvienotos. Garšojiet ar sāli un pipariem.
- Tieši pirms pasniegšanas pievienojiet Indijas riekstus, lai tie būtu kraukšķīgi.
t
t
t
Garšīgāk vegānu vakariņu receptes!
