Sniedziet drosmīgu un skaistu paziņojumu nākamajā ballītē vai vēlās brokastīs, izmantojot paplāti ar šīm kārdinošajām velnainajām olām!
Sešas cieti vārītas olas un trīs mazas bļodas ir viss, kas jums būs nepieciešams, lai sāktu gatavot šīs skaistās un gardās velnētās olas trīs veidos! Kūpināts lasis un dilles, feta un kaperi, kā arī sarūgtinātas velnišķīgas olas padara iespaidīgu prezentāciju, vienlaikus apbrīnojot tās ar garšu! Šīs receptes dod vienu duci velnainu olu; četri no katra veida.
Smoked lasis un dilles deviled olas ar ikru recepte
Sastāvdaļas:
- 2 cieti vārītas olas
- 2 tējkarotes majonēzes, kaudze
- 1 tējkarote skāba krējuma, kaudze
- 1/4 tējkarotes svaigu diļļu, smalki sagrieztu
- 1 unce kūpināta laša, smalki sagriezta
- 1/8 tējkarotes citrona sulas
- Kaviārs dekorēšanai (ja vēlaties)
Norādes:
- Notīriet olu čaumalas un kārtīgi pārgrieziet olas uz pusēm gareniski. Uzmanīgi noņemiet dzeltenumus un ievietojiet tos nelielā bļodā, un dzeltenumus sasmalciniet ar dakšas aizmuguri.
- Dzeltenumiem pievienojiet majonēzi, skābo krējumu, dilles, kūpinātu lasi un citrona sulu un turpiniet biezeni ar dakšas aizmuguri, līdz visas sastāvdaļas ir labi sajauktas un iegūstat krēmīgu konsistenci. (Ja dzeltenumu maisījums šķiet pārāk biezs, pievienojiet papildu majonēzi vai skābo krējumu.)
- Olu baltumus kārtīgi piepilda ar kūpināta laša un diļļu maisījumu. Pārklājiet ar ikriem un pasniedziet vai ievietojiet ledusskapī, līdz esat gatavs ēst.
Fetas un kaperu velna olas ar maurloku recepte
Sastāvdaļas:
- 2 cieti vārītas olas
- 2 tējkarotes majonēzes, kaudze
- 1 tējkarote skāba krējuma, kaudze
- 2 tējkarotes fetas siera, kaudze
- 1/2 tējkarotes kaperu, nosusina, noskalo un sasmalcina
- Svaigi maurloki dekorēšanai (ja vēlaties)
Norādes:
- Notīriet olu čaumalas un kārtīgi pārgrieziet olas uz pusēm gareniski. Uzmanīgi noņemiet dzeltenumus un ievietojiet tos nelielā bļodā, un dzeltenumus sasmalciniet ar dakšas aizmuguri.
- Dzeltenumiem pievienojiet majonēzi, skābo krējumu, fetas sieru un kaperus un turpiniet biezeni ar dakšas aizmuguri, līdz visas sastāvdaļas ir labi sajauktas un iegūstat krēmīgu konsistenci. (Ja dzeltenumu maisījums šķiet pārāk biezs, pievienojiet papildu majonēzi vai skābo krējumu.)
- Kārtīgi piepildiet olu baltumus ar fetas un kaperu maisījumu. Pārklājiet ar svaigiem maurlokiem un pasniedziet vai ievietojiet ledusskapī, līdz esat gatavs ēst.
Karija velnētas olas ar vīnogām recepte
Sastāvdaļas:
- 2 cieti vārītas olas
- 2 tējkarotes majonēzes, kaudze
- 1 tējkarote skāba krējuma, kaudze
- 1/8 tējkarotes karija pulvera, kaudze
- 1/8 tējkarotes ķimenes, maz
- 1/8 tējkarotes selerijas sāls, maz
- Sarkano vīnogu šķēles dekorēšanai (ja vēlaties)
Norādes:
- Notīriet olu čaumalas un kārtīgi pārgrieziet olas uz pusēm gareniski. Uzmanīgi noņemiet dzeltenumus un ievietojiet tos nelielā bļodā, un dzeltenumus sasmalciniet ar dakšas aizmuguri.
- Dzeltenumiem pievienojiet majonēzi, skābo krējumu, karija pulveri, ķimenes un selerijas sāli un turpiniet biezeni ar dakšas aizmuguri, līdz visas sastāvdaļas ir labi sajauktas un iegūstat krēmīgu konsistenci. (Ja dzeltenumu maisījums šķiet pārāk biezs, pievienojiet papildu majonēzi vai skābo krējumu.)
- Kārtīgi piepildiet olu baltumus ar karija dzeltenuma maisījumu. Virsū uzber sarkano vīnogu šķēli un pasniedz vai ievieto ledusskapī, līdz gatavs ēst.
Padoms
Jūs varat vai nu ļoti glīti ievietot karoti dzeltenumu maisījumā olu baltumos, vai arī ievietot dzeltenumu maisījumu nelielā, ar rāvējslēdzēju aiztaisītā maisiņā, nogriezt maisa stūri un pēc tam caurulīt dzeltenumu maisījumu olās. Pēdējais nodrošina elegantāku prezentāciju.
Velnētas olas vienam
Jalapeño velna olas
Bufalo zilais siers velna olas