Pikantā cūkgaļa un ramen maisījums būs jūsu ēdiens nedēļas nogalē-SheKnows

Jūs domājat, ka ramen nūdeles ir paredzētas tikai koledžas bērniem, bet tā nav. Tie lieliski sader kopā ar cūkgaļu pikantā, Āzijas stila mērcē. Mani iecienītākie dārzeņi, ko pievienot šim ēdienam, ir brokoļi, cukurzirņi, ūdens kastaņi un burkāni.

Saistīts stāsts. Martas Stjuartes Rifs uz rīsiem Krispies Treats ir pilnīgs klasikas jauninājums

Ikviens ap jūsu pusdienu galdu jums pateiks, ka šis Āzijas iedvesmotais ēdiens ir garšīgs, taču jums nav jāpasaka, cik viegli to pagatavot. Šai receptei maisījumam pievienoju cūkgaļu, jo es to daudz neizmantoju, un tā ātri vārās. Tas ir ideāls veids, kā mainīt lietas.

Pikantā cūkgaļa un ramena maisījums ar dārzeņiem ir garšīgs. Man patīk mērces pikantums (kuru jūs varat samazināt, ja vēlaties), kas iemērc dārzeņos un ramena līkumos. Ramen nūdeles ātri uzvāra, un, ak, jūs varat izmest garšas paciņas, kas ievietotas iepakojumā. Šim ēdienam tie nebūs nepieciešami kopā ar garšīgo mērci.

Recepte ar pikantu cūkgaļu un ramenu kopā ar dārzeņiem

Kalpo 4

Pagatavošanas laiks: 10 minūtes | Gatavošanas laiks: 20 minūtes | Kopējais laiks: 30 minūtes

Sastāvdaļas:

• 2 (3 unces) iepakojumi ramen nūdeles, garšas paciņas izmestas
• 1/2 mārciņas plānas cūkgaļas filejas, sagrieztas 3 x 3 collu sloksnēs
• 3 ēdamkarotes augu eļļas, sadalītas
• 2/3 tase dārzeņu buljona
• 3 ēdamkarotes sojas mērces ar samazinātu nātrija saturu
• 2-3 tējkarotes čili-ķiploku mērces (vai pēc garšas)
• 1-1/2 ēdamkarotes rīsu etiķa
• 1-1/2 ēdamkarotes brūnā cukura
• 2-1/2 tējkarotes kukurūzas cietes
• 1 ēdamkarote sezama eļļas (ja jums nav sezama eļļas, izmantojiet augu eļļu)
• 1/4 tase kubiņos sagrieztu balto sīpolu
• 1 (12 unces) maisiņš saldēti Āzijas stila dārzeņi (piemēram, cukurzirņi, burkāni, brokoļi, ūdens kastaņi)
• 2 zaļie sīpoli, apgriezti gali, sagriezti mazos, dekorēšanai
• Sezama sēklas, dekorēšanai

Norādes:

1. Lielā pannā uz vidējas uguns pievieno 2 ēdamkarotes augu eļļas. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet cūkgaļu pannai. Jums var būt nepieciešams strādāt 2 partijās. Cep no abām pusēm apmēram 3 minūtes. Jūs varētu vēlēties cūkgaļu sagriezt sakodiena lieluma gabaliņos. Atlikt malā.
2. Vidējā traukā apvienojiet dārzeņu buljonu, sojas mērci, čili-ķiploku mērci, rīsu etiķi un brūno cukuru. Nogaršojiet un pēc vajadzības noregulējiet garšvielas. Nedaudz pa vienai putot kukurūzas cieti šķidrumā, līdz tā ir apvienota. Atlikt malā.
3. Tīrai, lielai pannai uz vidējas uguns pievieno atlikušo ēdamkaroti augu eļļas un sezama eļļu. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet sīpolu un vāra 3 minūtes vai līdz tā sāk mīkstināties.
4. Pievienojiet saldētos dārzeņus pannā un vāriet apmēram 4 minūtes vai līdz tie kļūst mīksti.
5. Kamēr dārzeņi gatavojas, ramen nūdeles uzvāra, pēc tam notecina un noliek malā.
6. Samaisiet šķidro maisījumu un pievienojiet to dārzeņiem. Palieliniet siltumu, samaisiet. Šķidrumam vajadzētu sabiezēt. Ja tas sabiezē pārāk daudz, pievienojiet pannai 1/4 tase ūdens (jums var būt nepieciešama vēl 1/4 tase).
7. Samaziniet siltumu un pievienojiet pannā ramenu un vārītu cūkgaļu. Mest, lai pārklātu visas sastāvdaļas, un vāra minūti vai 2, lai viss uzsilst.
8. Pasniedziet atsevišķās bļodās, dekorējot ar zaļajiem sīpoliem un sezama sēklām.

Vairāk receptes maisīšanai

Burkānu un lapu kāpostus apcep
Apelsīnu-ingvera tofu maisot
Taizemes liellopa gaļa maisot