Vai meklējat gardu-bez alerģijām-alternatīvu zemesriekstu sviestam? Mandeļu sviests ir ne tikai garšīgs ēdiens cilvēkiem ar zemesriekstu alerģiju, bet arī bagātīgs, bieza smērviela tiem, kuri alkst veidus, kā pazemināt holesterīna līmeni, kā arī piesātināto devu tauki. Vēl labāk, mandeļu sviests var aizstāt zemesriekstu sviestu gan saldajās, gan sāļajās receptēs, sniedzot lielisku jaunu ēdienu klāstu, ko pasniegt savai ģimenei. Šeit ir daži izcili radoši mandeļu sviesta receptes.
Mandeļu sviests: Labāks sviests
Bieži vien es atrodu produktu, kas ir tik pārāks par līdzīgu, ka esmu spiests par to rakstīt. Bet es nevaru neatbalstīt jauno mandeļu sviestu, kura izcelsme ir Fresno, Kalifornijā, kas izgatavots no grauzdētām Kalifornijas mandelēm un drīz būs pieejams visā valstī.
Bārnijs Sviests ir izcils mandeļu sviests - gan gludā, gan kraukšķīgā stilā - pēc garšas pēc mandeļu sviesta. Gludais ir krēmveida, bez graudaugiem klāts, kas neatdalās un nav jāmaisa vai jāatdzesē. Kraukšķīgais ir garšīgi piekrauts ar rupji sasmalcinātām mandelēm, kas liek pamanīt to garšu.
Mandeļu sviests ir ļoti universāls
Protams, lielveikalos un veselīgas pārtikas veikalos ir pieejami arī citi mandeļu sviesti - un dažās vietās varat pat svaigi sasmalciniet savu mandeļu sviestu - tādēļ, ja jūsu reģionā nav pieejams Bārnija sviests, izmantojiet to zīmolu priekšrocības, ir. Neatkarīgi no izvēlētā zīmola, nenovietojiet to pusdienu AB&J sviestmaizēm (mandeļu sviests un želeja) vai apmierinošiem brokastu kokteiļiem. Mandeļu sviestu var izmantot pikantos ēdienos, kā arī desertos.
Šeit ir dažas vienkāršas mandeļu sviesta idejas:
- Samaisiet karstajos graudaugos, lai pievienotu olbaltumvielas un veselīgus taukus
- Biezenis ar rikotu, lai iegūtu sulīgu iegremdēšanu ābolu un bumbieru šķēlītēs
- Aizvietojiet mandeļu sviestu tahini humusā
- Cepumos nomainiet zemesriekstu sviestu ar mandeļu sviestu
- Pievienojiet siera kūkas mīklai, lai iegūtu satriecošu mandeļu sviesta siera kūku
- Pagatavojiet mandeļu mērci, nevis zemesriekstu mērci, lai pagatavotu maltītes vai citus iesmus saturošus ēdienus
- Sajauciet mandeļu sviestu sautējumos, lai iegūtu bagātīgu biezumu
- Uz grauzdiņiem iesmērē mandeļu sviestu un pārklāj ar banāniem
- Pagatavojiet mandeļu sviesta iesaiņojumu, kas pildīts ar gurķi, sarkano sīpolu un kāpostiem
- Pildiet biezas maizes šķēles ar mandeļu sviestu un ķiršu konserviem franču grauzdiņiem
- Vienkārši nomainiet zemesriekstu sviestu ar mandeļu sviestu jebkurā receptē, lai iegūtu veselīgāku, mandelēm gardu kārumu
