Kā vegāns jūs, visticamāk, samazināt savu pupiņu daļu, bet, ja jums ir nepieciešams attaisnojums, lai palielinātu pupiņu ēšanas kvotu, pāriet uz 3. jūlija Nacionālās ēšanas pupiņu dienas vagonu un iedziļināties šādās pupās ar augstu olbaltumvielu un šķiedrvielu saturu receptes.
Kā vegāns jūs, visticamāk, samazināt savu pupiņu daļu, bet, ja jums ir nepieciešams attaisnojums, lai palielinātu pupiņu ēšanas kvotu, pāriet uz 3. jūlija Nacionālās ēšanas pupiņu dienas vagonu un iedziļināties šādās pupās ar augstu olbaltumvielu un šķiedrvielu saturu receptes.
Vegānu pupiņu receptes Nacionālajai ēšanas pupiņu dienai
-
t
- Lēnas plīts sarkanās pupiņas un rīsi
- Zaļais humuss
- Kvinoja un Edamame salāti
- Baltā pupiņa un Radicchio Gratin
- Vasaras biešu un balto pupiņu salāti
- Pamata humuss
- Brokoļu salāti ar tomātiem un aunazirņiem
- Kalifornijas ikri ar melnajām pupiņām
- Ugunskura burbuļu paciņas ar dārzeņiem un Garbanzo pupiņām
- Vegāniskie makaroni un fagioli
- Saldo kartupeļu un melno pupiņu zupa
- Balto pupiņu un kreses bagetes
- Bostonas ceptu pupiņu sviestmaize
- Vasaras sukotas
- Melno pupiņu burgers
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Pupiņu pirkšana: Izpētiet vietējā veselības pārtikas tirgus lielāko daļu un uzkrājiet krāsainu žāvētu pupiņu sortimentu, sākot no parastajām melnajām pupiņām līdz neparastajām anasazi pupiņām. Dienās, kad jums tiek prasīts laiks, izmantojiet gardās konservēto pupiņu izvēles iespējas, kas pieejamas jebkurā pārtikas preču veikalā.
Pupiņu uzturs: Pupiņas ir piepildītas ar olbaltumvielām, šķiedrvielām, dzelzi un magniju, un tās nodrošina aptuveni vienu trešdaļu no folijskābes ikdienas vērtības. Konservētās pupiņās ir daudz nātrija, jo to šķidrums ir konservēts. Lai samazinātu nātrija līmeni, vienkārši ielejiet tos caurdurī un skalojiet ar aukstu ūdeni. Pupiņas ir lielisks olbaltumvielu avots vegāniem, un tās ir īpaši universālas virtuvē bez gaļas. Uzkrājiet un baudiet pupiņu ēšanu katru dienu.
