Ja esat noguris vegāns naysayers brīdina jūs par svarīgām barības vielām jūsu vegāna diēta trūkst, jo jūs neēdat gaļa, piena produkti un citi dzīvnieku izcelsmes pārtikas produkti, jūs varat atgādināt, ka jūsu vegāniskajā diētā trūkst arī dažu ne tik pikantu lietu, kas raksturīgas dzīvnieku barībai. Šeit ir trīs lietas, kas trūkst vegānu diētā, kas padara vegānu diētu veselīgāku nekā diēta ar augstu dzīvnieku izcelsmes produktu daudzumu.
Ja esat noguris no vegānu teicējiem, kas brīdina jūs par svarīgām barības vielām, kas trūkst jūsu vegānajā diētā, jo jūs neēdat gaļu, piena produktus un citu dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktu gadījumā varat atgādināt, ka jūsu vegāniskajā diētā trūkst arī dažu ne tik pikantu lietu, kas raksturīgas dzīvnieku smagajam diētas. Šeit ir trīs lietas, kas trūkst vegānu diētā, kas padara vegānu diētu veselīgāku nekā diēta ar augstu dzīvnieku izcelsmes produktu daudzumu.
3 lietas, kas trūkst jūsu vegānajā diētā
1. Antibiotikas no dzīvniekiem
FDA nesen apstiprināja, ka 80 procenti no visām ASV izmantotajām antibiotikām tiek dotas dzīvnieku audzēšanai. Antibiotiku lietošana dzīvniekiem var padarīt antibiotikas mazāk efektīvas cilvēkiem, kuri ēd dzīvnieku izcelsmes produktus. Jūs varat dalīties ar draugiem, kas nav vegāni, ka, ja viņi gatavojas ēst dzīvnieku izcelsmes pārtiku, izvēlieties bioloģisko šķirnes, lai samazinātu to iedarbību uz antibiotikām un citām zālēm vai sintētiskiem hormoniem, kurus bieži izmanto rūpnīcā saimniecībām.
>> Izvairieties no pesticīdiem un herbicīdiem, izvēloties bioloģiskos produktus
2. Piesātinātie tauki
Tiek konstatēti piesātinātie tauki, tauku veids, kas saistīts ar augstu holesterīna līmeni un paaugstinātu sirds slimību risku galvenokārt dzīvnieku izcelsmes produktos, ieskaitot gaļu, mājputnus, olas, krējumu, sieru, sviestu, ghee un speķi, kā arī jebkādus šos produktus sastāvdaļas. Vegāniskajā diētā pēc būtības ir mazāk piesātināto tauku un vairāk sirds veselīgu nepiesātināto tauku, piemēram, tādu, kas iegūts no olīvām, olīveļļas, avokado, riekstiem un sēklām.
>> Kāpēc jums ir nepieciešami omega-3
3. Lielāks ar uzturu saistītu hronisku slimību risks
Pētījumi rāda, ka gaļas ēdāji ne tikai mēdz svērt vairāk nekā tie, kas neēd gaļu, bet arī mēdz iegūt visvairāk bīstams tauku veids, ko sauc par viscerālajiem taukiem, kas tiek uzskatīts par nozīmīgu sirds slimību riska faktoru un vēzis. Turklāt pētījumi rāda, ka augu izcelsmes uzturs veicina veselīga svara saglabāšanu (vai svara zudumu) un samazina vēža, sirds un asinsvadu slimību, hipertensijas, 2. tipa cukura diabēta, divertikulozes, nieru slimību un pat risku žultsakmeņi. Jo vairāk augu izcelsmes pārtikas jūs ēdat, jo vairāk slimību apkarojošu uzturvielu jūs patērējat, lai aizsargātu savu ķermeni no dažādām slimībām.
>> Ēd mazāk sarkanās gaļas un dzīvo ilgāk
Vairāk vegāns dzīvesveidu padomi!
