Zemenes ir brīnišķīgi, universāli augļi, kas ir piemēroti smalkmaizītēs, salātos vai ievārījumos. Bet makaroni? Kurš zināja, ka vienkāršs auglis var padarīt pikantu ēdienu saldu?
Es izmantoju zemenes visu gadu. Es tos pārkaisu ar brokastu pārslām brokastīs, izmantoju, lai pagatavotu sulīgas zemeņu kūkas, un pat uzkodu dažas pēcpusdienas. Bet es nekad, nekad neesmu domājis tos pievienot makaroniem, lai iegūtu jaukus aukstos vasaras makaronu salātus. Žurnāls Vecāki darīja un kāda lieliska kombinācija. Man ne tikai ir brīnišķīgas vieglas vakariņas, kas ir gan saldas, gan sāļas, mans mazais izvēlīgais ēdājs iztīrīja šķīvi! Tā kā nav daudz ēdienu, kas veic šo apbrīnojamo varoņdarbu, jūs varat būt pārliecināti, ka es atkal gatavošu šos salātus. Ja jūsu ģimenē ir izvēlīgs ēdājs, izmēģiniet šos salātus, jūs būsiet pārsteigti par rezultātiem.
Zemeņu makaronu salāti
Sastāvdaļas
- 1-1/2 tases farfalle makaronu
- 1 glāze sagrieztas zemenes
- 3 unces mazas bifeļu mocarellas bumbiņas, uz pusēm
- 1/4 tase balzamiko vinegreta
Norādes
- Pagatavojiet makaronus saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Nosusiniet un noskalojiet ar aukstu ūdeni; atlikt malā.
- Lielā bļodā samaisiet kopā makaronus, zemenes un mocarellu. Pievienojiet mērci, vēlreiz samaisiet un pasniedziet.
Citas zemeņu receptes no SheKnows
- Panna Cotta ar zemenēm balzamiko mērcē
- Ātri cepti vistas salāti ar zemenēm
- Zemenes Romanoff
