Nekas nesabojā tējas laiku ātrāk par rīsu tasi rūgtas tējas. Lai pārliecinātos, ka pusdienas laikā tiek pasniegta vislabākā tēja, izpildiet šīs vienkāršās darbības.
1. darbība: atrodiet pareizo tēju
Sāciet ar augstas kvalitātes tēju un pārliecinieties, ka tā ir svaiga. Vaļēja visu lapu tēja ir lielisks veids. Ir arī neskaitāmas šķirnes, tāpēc noteikti eksperimentējiet, līdz atrodat sev tīkamu.
2. solis: uzvāra ūdeni
Piepildiet tējkannu vai katlu ar svaigu aukstu ūdeni un uzvāra. Lai tēja iegūtu vislielāko garšu, jums ir jāuzvāra ūdens.
3. darbība: sajauciet to kopā
Tējkannā ielieciet 1 tējkaroti vaļēju tējas lapu (izmantojot infūzijas grozu vai tējas filtru) vai 1 tējas maisiņu. Tējkannā ielej verdošu ūdeni virs lapām vai maisiņa. Pārklājiet un ļaujiet tējai
stāvus trīs līdz piecas minūtes, laiku pa laikam maisot.
4. solis: noņemiet papildu līdzekļus
Noņemiet no katla lapas vai tējas maisiņus. Lai ko jūs darītu, nespiediet tējas maisiņus - tas mēdz padarīt tēju rūgtu.
5. solis: pasniedziet tēju
Lej krūzītēs, pasniedz ar pienu, medu, citronu un/vai cukuru un izbaudi. Ar pēcpusdienas tēju nekas nav labāks par dažām fantastiskām un vienkāršām tējas sviestmaizēm, piemēram, gurķu piparmētru, kazas sieru un
kreses, laša un diļļu vai olu salāti. Noteikti sekojiet līdzi dažiem gardiem mazuļiem.
Lai iegūtu vairāk padomu par lielisku tēju, pārbaudiet šo:
Tēja diviem vai tikai jums?
