Mēs visi zinām, ka burkāns pārspēj kūku veselīgajās likmēs un ka vistas salāti ir veselīgāka maltīte nekā krēmveida makaronu ēdiens. Bet kāpēc ir tā, ka daži pārtikas produkti jums ir tik ļoti noderīgi?
Mēs pētām piecus labākos pārtikas produktus veselībai un parādīsim, kāpēc tie 2013. gadā būtu jāiekļauj ikdienas uzturā.
1
Jogurts
Teiksim skaidri: šeit mēs runājam par bioloģisko, dabisko jogurtu, nevis cukuroto šokolādi, kas lielveikalā tiek maskēta kā jogurts. Labas kvalitātes dabīgais jogurts ir pilns ar aktīvām kultūrām, kas pazīstamas kā draudzīgas baktērijas, kas atjauno veselīgu gremošanas sistēmas līdzsvaru. Piemēram, lactobacillus acidophilus iziet cauri kuņģim un aizpilda zarnas, tādējādi palīdzot organismam cīnīties ar infekciju. Tas ir arī bagāts ar kalciju, kāliju, riboflavīnu, magniju un fosfātu.
2
Avokado
Nav iemesla baidīties pievienot taukus diētai, ja tie ir veselīgi tauki. Cepti karstie čipsi? Tie ēdienam pievienos daudz kaloriju ar ļoti mazu uzturu. Bet pazemīgais avokado piegādā jūsu sistēmai barības vielu ķekaru, vienlaikus pievienojot salātiem vai sviestmaizei krēmīgu garšu! "Avokado ir tik barības vielu krājums," ziņo Austrālijas avokado. "Tie ir bagāti ar šķiedrvielām un veselīgiem taukiem, bet dabiski ir maz cukura un nātrija. Lai nosauktu dažas barības vielas, puse avokado vidējam pieaugušajam var dot 5 g šķiedrvielu (17% no pieaugušo šķiedrvielu vajadzībām); 36% no folijskābes ieteicamās uztura (RDI); 31% RDI K vitamīnam; 24% RDI E vitamīnam; un 15% RDI kālijam. ”
3
Brokoļi
Nav nekas tik maigs un bez garšas kā brokoļu kātiņš, kas ir uzvārīts collas attālumā no savas dzīves. Bet, kad brokoļi (vai tā modernākais brālēns, brokoļi) ir pienācīgi sagatavoti, šis zaļais dārzenis var jūsu sistēmai pievienot tikpat daudz uztura, cik tas garšo jūsu garšas sajūtām. Tas ir piepildīts ar C vitamīnu, folijskābi un, pats galvenais, karotinoīdiem, kas satur A vitamīnu un aizsargā jūsu šūnas no brīvo radikāļu bojāšanas, vienlaikus uzlabojot jūsu reproduktīvo veselību. Turklāt tikai viena porcija - niecīgs vidēja kātiņa - sniedz jums gandrīz divkāršu ieteicamo ikdienas K vitamīna vērtību, kas palīdz veidot stiprus kaulus.
4
Auzas
Iespējams, jūs esat licis domāt, ka ogļhidrāti ir ienaidnieks, bet patiesībā tie ir daļa no sabalansēta uztura. Jo īpaši auzas ir ideāls veids, kā sākt savu dienu: kā šķiedrvielām bagātas brokastis, tikai puse tasītes lepojas ar aptuveni 4,6 gramiem “izturīgas cietes”-veselīga ogļhidrāta, kas uzlabo vielmaiņu un sadedzina taukus. "Pētījumi rāda, ka, pievienojot nedaudz izturīgas cietes rīta maltītei, jūsu ķermenis pāries tauku izkausēšanas režīmā, tādējādi sadedzinot gandrīz par 25% vairāk kaloriju dienā." Veselība žurnāls.
5
Lēcas
Lēcas, kas ir lielisks holesterīna līmeni pazeminošu šķiedrvielu un liesu olbaltumvielu avots, parasti ir bagātas ar veģetāro diētu, un laba iemesla dēļ. Tie ir piekrauti ar dzelzi un B vitamīnu, un, lai gan tie ir ļoti sātīgi, ja tos pievieno karijam vai zupai, tiem ir arī maz kaloriju. Lēcas satur arī folātu un magniju, kas veicina sirds veselību un uzlabo asins, skābekļa un barības vielu plūsmu visā organismā.
Vairāk veselīga uztura
Enerģētiski pildīti smalkmaizītes
5 īpaši vienkārši veselīgi deserti
Sulu receptes, kas pārpilnas ar garšu un barības vielām
