Avokado ir salds auglis, ko parasti pasniedz kā guakamolu vai sagriež kubiņos Meksikas ēdienos. Šiem super augļiem, kas bagāti ar veselīgiem taukiem, šķiedrvielām un citiem veselībai labvēlīgiem vitamīniem un minerālvielām, vajadzētu būt jūsu ikdienas sastāvdaļai vegāns izvēlne. Šī vegānu avokado zupa ir pamatrecepte, ko var pasniegt atdzesētu vai siltu vai pagatavotu vienkāršā veidā, vai arī pārziest ar garšaugiem, garšvielām vai citām pie rokas esošām sastāvdaļām.
Avokado ir salds auglis, ko parasti pasniedz kā guakamolu vai sagriež kubiņos Meksikas ēdienos. Bagāts ar veselīgiem taukiem, šķiedrvielām un citiem veselību veicinošiem vitamīniem un minerālvielām, šim super auglim vajadzētu būt jūsu ikdienas vegānu ēdienkartes sastāvdaļai. Šī vegānu avokado zupa ir pamatrecepte, ko var pasniegt atdzesētu vai siltu vai pagatavotu vienkāršā veidā, vai arī pārziest ar garšaugiem, garšvielām vai citām pie rokas esošām sastāvdaļām.
Atdzesēta avokado zupa
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
-
t
- 3 lieli nogatavojušies avokado, uz pusēm, bez kauliņiem, mizoti
- 1 liels nogatavojies tomāts, sēklots, sasmalcināts
- 1 citrona miziņa un sula
- 1 (32 unces) trauks Klusā okeāna pārtikas produktu bioloģiskais sēņu buljons
- Jūras sāls un svaigi malti pipari
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Sasmalciniet avokado virtuves kombainā vai blenderī.
- Pievienojiet tomātu, citrona miziņu un sulu. Biezeni līdz viendabīgai masai.
- Vidējā katliņā sakuliet kopā avokado maisījumu un buljonu līdz viendabīgai masai.
- Garšojiet ar sāli un pipariem.
- Jūs varat to pasniegt siltu, karsējot uz vidējas uguns, vai arī varat atdzesēt līdz atdzesēšanai un pasniegt aukstu.
t
t
t
t
Pavāra piezīme: pārmaiņus garšojiet zupu ar iecienītākajiem svaigiem vai kaltētiem garšaugiem, pievienojiet siltumu ar jalapeno vai chipotle pulveri vai apkaisa ar ķīniešu 5 garšvielu pulveri.
Veselīgāka vegānu zupa receptes!
