Ikvienam patīk ķīniešu ēdieni. Šīs kotletes dod jums visu garšu, bet nevienu no pārstrādātajām sastāvdaļām.
Saistīts stāsts. Račels Rejs tikko kopīgoja vieglu balzamiko vistas marinādi, kas pilnībā aizstāj mūsu grila mērci
General Tso’s ir klasiskas ķīniešu vakariņas līdzņemšanai. Ja jūs meklējat garšu bez visām līdzņemšanas izmaksām, mēs esam nodrošinājuši jūs. Šīs mazās kotletes ir pildītas ar pikantu garšu un ir lieliski piemērotas kā uzkodas vai vakariņās pasniegtas pie rīsiem.
Ģenerāļa Tso kotletes recepte
Pielāgots no Es elpoju... esmu izsalcis ...
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
- 1 mārciņa maltas vistas
- 2 ēdamkarotes maltu ķiploku
- 2 ēdamkarotes rīvēta ingvera
- 2 zaļie sīpoli, malti
- 1 liela ola, sakulta
- 1/2 tase panko rīvmaizes
- 1/2 tējkarotes sezama eļļas
- 3 ēdamkarotes rīsu vīna etiķa
- 3 ēdamkarotes sojas mērces ar zemu nātrija saturu
- 3 ēdamkarotes brūnā cukura
- 1/2 tējkarotes bultu sakņu pulvera
- 3 zaļie sīpoli, sasmalcināti
- 4 žāvēti čili, sēkloti un sasmalcināti
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem pēc F un izklājiet cepamo lapu ar apmalīti ar Silpat vai pergamenta papīru.
- Lielā bļodā pievienojiet maltu vistu, ķiplokus, ingveru, zaļos sīpolus, olu un panko rīvmaizi. Izmantojot rokas, sajauciet gaļu un sarullējiet 1–1/2 collu bumbiņās vakariņu lieluma kotletēm un apmēram pusi lielākas uzkodas lieluma kotletēm.
- Sagatavotajā lokšņu pannā pievienojiet sarullētas kotletes un cepiet apmēram 20 minūtes lielām kotletēm un 15 minūtes mazākām kotletēm. Kotletes būs gatavas, kad tās būs cietas un pilnībā izceptas iekšpusē.
- Kamēr jūsu kotletes gatavo, pagatavojiet savu mērci.
- Uzlieciet vidēja izmēra katliņu uz vidējas uguns un pievienojiet sezama eļļu, etiķi, sojas mērci, brūno cukuru un bultu sakņu pulveri. Sakuļ kopā, līdz cukurs ir izšķīdis. Pievienojiet zaļo sīpolu un čili piparus un uzvāra. Ļaujiet gatavot līdz biezai, apmēram 5 minūtes.
- Mest mērcē vārītas kotletes un pasniedz kā uzkodu vai pasniedz vakariņās pie rīsiem.
Vairāk kotletes receptes
Ar sieru pildītas kotletes recepte
Bufalo vistas kotletes recepte
Pikantu ķiploku ceptu kotletes recepte
