Vai jums ir nepieciešams krējums biezeņam? Nav šajā vegānu biezzupa receptē. Pats labākais, ka tas būs gatavs 20 minūtēs.
Saistīts stāsts. Marta Stjuarte tikko kopīgoja krēmīgu brokoļu kariju, kas jums būs jāatkārto šajā rudenī
Vegānu kukurūzas čili biezenis
Kalpo 6
- Sastāvdaļas:
- 1/4 tase vegāna sviesta
- 1 glāze sasmalcināta sīpola
- 1/4 tase universālu miltu
- Sāls un svaigi malti melnie pipari
- 4 tases vienkārša sojas piena, sadalītas
- 4 tases svaigi vai saldēti (atkausēti) kukurūzas graudi, sadalīti
- 1 (8 unces) kubiņos sagriezti zaļie čili
- 1/2 tējkarotes chipotle pulvera vai pēc garšas
- 1/4 tase svaigu koriandra lapu
- 1/4 tase kubiņos sagrieztu sarkano papriku
Norādes:
- Izkausējiet sviestu lielā katliņā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāra, bieži maisot, līdz sīpols ir mīksts.
- Apkaisa miltus un pievieno sāli un piparus. Gatavojiet, nepārtraukti maisot, 1 minūti.
- Lēnām ielejiet 3 tases piena, nepārtraukti maisot, lai saplūst, un pēc tam maisījumu uzvāra. Iemaisa 2 tases kukurūzas un čili. Uzkarsē līdz spēcīgai vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu un iemaisa čipotli. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.
- Tikmēr blenderī vai virtuves kombainā samaisiet atlikušo pienu un kukurūzu. Pievienojiet koriandru un pulsu līdz biezai.
- Pievienojiet zupai biezu kukurūzas maisījumu, maisot, lai apvienotos. Garšojiet ar sāli un pipariem. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam samazina siltumu līdz vidēji zemam un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
- Pasniedz karstu, dekorējot ar kubiņos sagrieztiem sarkanajiem pipariem.
Vairāk Vegānu receptes
Vegāniskā vācu šokolādes kūka
Vegan Classic kokosriekstu krējuma pīrāgs
Cepti saldo kartupeļu kociņi
Garšīgāk vegānu zupas receptes!
