Ir pienācis laiks svinēt! Šogad tradicionālajam ēdienam piešķiriet jaunu pavērsienu. Jūsu viesiem patiks šis saldais, tomēr sāļais kugels.
Saistīts stāsts. Šī jaunā svētku pavārgrāmata palīdzēs jums samīļot 50 gardu karstu kakao bumbu kā profesionālis
Šogad izmēģiniet šo saldo kartupeļu-rozmarīna kugela recepti. Tas varētu padarīt jūsu svētkus vēl saldākus! Tradicionālā kartupeļu kugeļa variācija, šī saldo kartupeļu-rozmarīna kugela recepte iepriecinās visus, kas sanākuši pie jūsu galda, ar savu saldo un sāļo labumu.
Saldo kartupeļu-rozmarīna kugela recepte
Recepte pielāgota no Betija Krokere
Kalpo 4-6
Sastāvdaļas:
- 1 liels saldais kartupelis, nomizots un sasmalcināts
- 1 mizoti kartupeļi, mizoti un sasmalcināti
- 2 olas, viegli sakultas
- 2 glāzes biezpiena
- 1/3 tase sasmalcinātu sīpolu
- 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
- 1 ēdamkarote sasmalcināta svaiga rozmarīna, sadalīta
- 1/2 tējkarotes zemes muskatrieksta
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tējkarotes maltu melno piparu
- Non -stick gatavošanas aerosols
- 1 ēdamkarote kausēta sviesta
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Viegli apsmidziniet lielu kastroli ar vārīšanas aerosolu un nolieciet malā.
- Lielā bļodā sajauc kopā olas un biezpienu. Pievienojiet sīpolu, ķiplokus, pusi rozmarīna un muskatriekstu un samaisiet, lai apvienotos.
- Samaisiet kartupeļus un apkaisa atlikušo rozmarīnu.
- Pārklāj ar foliju un cep 40-45 minūtes. Noņemiet foliju, apsmērējiet kugela augšpusi ar izkausētu sviestu un cepiet vēl 10-20 minūtes vai līdz virspuse sāk brūnēt.
- Izņemiet no cepeškrāsns un ļaujiet tai atdzist 5-10 minūtes un pasniedziet siltu.
Sviniet Jauno gadu ar šo kugeli!
Vairāk svētku receptes
Roša Hašānas agaves kūka
Tradīcijas un svētku maltītes
Rosh Hashanah ar samazinātu ogļhidrātu saturu